فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۰۹۳۰۰
تاریخ انتشار: ۱۶:۴۷ - ۲۴-۰۹-۱۳۹۲
کد ۳۰۹۳۰۰
انتشار: ۱۶:۴۷ - ۲۴-۰۹-۱۳۹۲

وزارت بهداشت: برای پیشگیری از پوکی استخوان هر روز شیر بخورید

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر ضرورت مصرف روزانه شیر از سوی مردم گفت: مصرف شیر و دریافت کافی کلسیم در برنامه غذایی روزانه برای پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است.

دکتر ˈزهرا عبداللهیˈ روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با مصرف سه تا چهار لیوان شیر و فرآورده های لبنی صد در صد کل نیاز روزانه بالغین به کلسیم برآورده می شود.

وی خاطر نشان کرد: شیــر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین ها نقش مهمی در رشــد و حفظ سلامت انسان دارد؛ شیر و فراورده های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن جهت حفظ سلامت و استحکام استخوان ها، دندان ها و پوست توصیه می شود.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: چربی شیر به دلیل دارا بودن 10 تا 15 درصد اسیدهای چرب کوتاه زنجیره قابلیت هضم بالایی دارد. همچنین چربی شیر حاوی اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن است.

عبداللهی افزود: پروتئین های شیر منبع مهمی جهت تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بدن هستند. نیم لیتر شیر 20 تا 25 درصد از کل پروتئین مورد نیاز روزانه افراد بالغ را تامین می کند و حاوی مقادیر قابل توجهی از تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن است.

بر اساس بررسی های انجام شده هر یک لیوان شیر 300 میلی گرم کلسیم دارد و هر فردی حداقل باید یک هزار و 200 میلی گرم شیر در روز دریافت کند که این میزان در کشورهای توسعه یافته بیشتر است اما متاسفانه سرانه مصرف شیر در ایران بنا به اعلام مسوولان وزارت بهداشت حدود 140 گرم در روز است.

همچنین بنا به آمار منتشر شده، 50 درصد جمعیت کشور مبتلا به استئوپروز -پوکی استخوان- و استئوپنی -کاهش تراکم استخوان- و بیش از 90 درصد مردم دچار کمبود کلسیم هستند.

اگر بدن کلسیم مورد نیاز خود را نتواند از خون تامین کند، آن را از استخوان ها برمی دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
مدارس قشم از فردا با شیوه ترکیبی مجازی و حضوری فعالیت می‌کنند محسن رضایی: اشراف کامل رهبری بر مسائل مختلف، عامل سرافرازی کشور است زلنسکی فردا به ترکیه سفر می کند هشدار پاکستان به زائران عازم عراق درباره مسدود بودن مرز چذابه پیروزی سپاهان و فولاد مقابل حریفان/ سپاهان صدرنشین شد؛ فولاد دوم رقابت دیدنی لامبورگینی و باخت آن به یک شاسی بلند آلمانی! لامبورگینی پیش از سوپراسپرت ها؛ داستان تراکتور 2R (+فیلم و عکس) 8 پیام سلامت از مو؛ تغییراتی که نباید نادیده بگیرید اعتراض هزاران ایتالیایی به دلیل افزایش هزینه‌های زندگی 5 روش برای کاهش درد و کمک به بهبود آفت دهان بازدید رهبر کره شمالی از پرنده های انتحاری (فیلم) از تستوسترون تا آکنه؛ این هورمون چه رابطه ای با پوست دارد؟ واریس پا؛ عادت هایی که به کاهش درد و تورم کمک می کنند از احتمال خیانت یاران «آیزنکوت» و نخست وزیری «نتانیاهو» تا میانجیگری ترامپ برای تشکیل دولت ملی! نشانه های بالا بودن بیش از حد تستوسترون در بدن