فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۱۲۸۳۷
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۳ - ۱۴-۱۰-۱۳۹۲
کد ۳۱۲۸۳۷
انتشار: ۱۰:۴۳ - ۱۴-۱۰-۱۳۹۲

هر ایرانی چقدر لبنیات مصرف می‌کند؟

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: در حال حاضر سرانه مصرف شیر و فرآورده های لبنی صنعتی، مصرف سنتی و شیرخشک برای هر ایرانی 120 کیلوگرم است.

سعید سلطانی سروستانی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: سال گذشته حدود 9 میلیون و 200 هزار تن شیر خام در کشور تولید شد که این میزان تولید نشان دهنده سرانه مصرف 120 کیلوگرم شیر و فرآورده های لبنی برای هر ایرانی است.

وی میزان ورودی شیر در صنایع لبنی را حدود 6 میلیون تن اعلام و تصریح کرد: بدون احتساب مصرف شیرخشک، خودمصرفی و مصرف سنتی سرانه مصرف این محصول به 80 تا 85 کیلوگرم می رسد.

وی تاکید کرد در کشورهای پیشرفته جهان مصرف سرانه شیر و فراورده های لبنی برای هر نفر سالانه حدود 300 تا 450 کیلوگرم است که اختلاف قابل توجهی با ایران دارد و برای کاهش این میزان اختلاف باید سطح آگاهی مردم و پرداخت یارانه از سوی دولت افزایش یابد.

وی ادامه داد: در دو سال اخیر مصرف شیر و فراورده های لبنی به دلیل بالارفتن قیمت ها با کاهش مواجه بوده است، بنابراین به هر میزان که نرخ این محصولات باارزش غذایی بالا افزایش یابد، تقاضا برای مصرف آن کاهش می یابد که این امر به نفع سلامت و بهداشت عمومی جامعه نیست.

سلطانی با تاکید بر این که دامداران به دنبال افزایش نرخ شیرخام نیستند، گفت: معتقدیم در صورتی که نهاده های مورد نیاز بخش دامی کشور با قیمت مناسب سال گذشته تامین و در اختیار دامداران قرار گیرد، نیازی به افزایش قیمت شیرخام نیست چراکه افزایش نرخ شیرخام به طور قطع گرانی محصولات لبنی را در پی دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم شیرخام درجه یک با بارمیکروبی 100 هزار و چربی 3.2 درصد با قیمت 10 هزار و 800 ریال در محل دامداری و 11 هزار و 100 ریال در محل کارخانجات فرآوری محصولات لبنی به فروش می رسد.

به گزارش ایرنا قیمت یک تا یک و نیم لیتر شیر فرآوری شده در دو سال قبل حدود شش هزار تا 65 هزار ریال بود که این نرخ اکنون به 25 هزار و 500 تا 27 هزار و 500 ریال رسیده است.
برچسب ها: سرانه ، مصرف ، شیر
ارسال به دوستان
بیگانگان در میان ما هستند؟ بررسی یک ادعای جنجالی اکسیوس: نمایندگان ترامپ برای مذاکره با ایران به سوئیس می روند چه زمانی باید کش مرورگر را پاک کنیم؟ استاندار گیلان:استقبال مردم، ضرورت توسعه طرح واردات خودرو را ثابت کرد احیای هیولای دریای خزر در چین؛ اولین شناور اثر سطحی تجاری به پرواز درآمد(+عکس) سدان سطح بالای چینی در نمایندگی ها شکار شد (+تصاویر) امگا ۳ به مغز می‌رسد، اما لزوما حافظه را بهتر نمی‌کند خبر خوش برای سهامداران «دی»/ بانک دی از زیان به سود رسید قیمت نفت امروز شنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۵ ماجرای ضرب‌وشتم یک زن بلوچ در تفتان سیستان و بلوچستان چه بود؟ روایتی از مافیای پنهان دارو/ «داروهای تولید داخل به افغانستان و عراق می‌روند» «6 زن تهرانی» در کافه بلدیه خیابان ولیعصر؛ فروردین 1314(عکس)  جنگ برای استقلال بود، توافق برای سازندگی است این سنگ قبر، جان‌ده‌ها نفر و عمر سازنده‌اش را گرفت جشن تولد یک‌سالگی حامی، فرزند مونا کرمی و سپند امیرسلیمانی (+عکس)