فیلم بیشتر »»
کد ۳۱۷۰۶۴
انتشار: ۰۴:۲۱ - ۰۷-۱۱-۱۳۹۲

طرز تهیه املت ذرت

طرز تهیه املت ذرت

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد لازم :

سیب زمینی حلقه ای نسبتا نازک برش داده

۸۰۰ گرم

روغن مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد، برش داده

سیر

۲ حبه، ریز شده

فلفل دلمه ای

۱ عدد برش داده

گوجه فرنگی

۲ عدد

ذرت کنسروی

۱۰۰ گرم

تخم مرغ هم زده شده

۶ عدد

جعفری ریز شده

۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

طرز تهیه املت ذرت :

سیب زمینی ها را به مدت ۵ دقیقه آب پز کنید. کمی به آب جوش نمک هم اضافه کنید. سپس آبکشی نمایید، روغن را در یک ماهی تابه بزرگ داغ کرده و سیب زمینی و پیازها را در آن بریزید. به مدت ۵ دقیقه تفت دهید، مداوم بهم بزنید تا رنگ سیب زمینی ها قهوه ای شود.

اکنون سیر، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و ذرت را درون تابه ریخته و مخلوط کنید. حالا تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و جعفری را روی آن بپاشید. به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.

اکنون ماهی تابه را درون فر از پیش گرم شده قرار دهید. تنها شعله پایین فر روشن باشد. املت را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه درون فر نگهدارید تا رنگ روی آن قهوهای متمایل به طلایی شود.

املت را برش داده و سرو نمایید ضمنا این غذا را می توانید سرد نیز میل نمایید.


برچسب ها: طرز تهیه ، املت ذرت
ارسال به دوستان
۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفون‌های قدیمی با iOS 27 سریع‌تر می‌شوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانه‌هایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسه‌بشقاب‌های چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامی‌ها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان می‌شوید معمای حل‌نشدۀ «سوراخ‌های 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده می‌شوند وقتی تهران، به مذاق شاه عباس خوش نیامد کشف جزیره‌ای در فیجی که از زباله‌ غذاهای باستانی ساخته شده است!(+عکس) پاکورا اسفناج؛ غذای محبوب هندی‌ها کشف صلیب آنخ مصری در مکزیک؛ دو تمدن باستانی چه ارتباطی با هم داشتند؟ چگونه برنامه‌ ریزی کنیم؟ + راهنمای ۷ مرحله‌ای ۷ کاری که خوشبخت‌ترین زوج‌ها هر شب انجام می‌دهند