کد ۳۲۹۸۱۸
انتشار: ۰۷:۳۳ - ۲۱-۰۱-۱۳۹۳

بهترین و بدترین روغن‌‌های خوراکی کدامند؟

بهترین و بدترین روغن‌‌های خوراکی کدامند؟
پژوهشگران داشتن رژیم غذایی نامناسب، عدم داشتن تحرک و فعالیت بدنی مانند ورزش، مصرف الکل و سیگار را از جمله اصلی‌ترین عوامل خطرزا برای سلامت قلب معرفی کرده‌اند.
روغن نخل و روغن حیوانی از بدترین روغن های خوراکی برای سلامت انسان محسوب می شوند.

برخی از روغن‌های خوراکی برای سلامت قلب مفید و برخی دیگر بسیار مضر هستند و لازم است افراد با آگاهی آنها را مصرف نمایند. پژوهشگران در جدیدترین تحقیقات دریافته‌اند که چربی‌های اشباع برای قلب انسان مضر نیستند.

گفتنی است، دستورالعمل‌های قدیمی در رژیم غذایی که افراد را از مصرف چربی منع می‌کرد در تحقیقات جدید غیر مضر شناخته شده‌اند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، بر اساس تحقیقات هیچ شواهد پزشکی خاصی مبنی بر وجود ارتباط بین بیماری‌های قلبی و چربی‌های اشباع شده وجود ندارد.

از جمله مواد لبنی که سال‌ها به عنوان خطری برای سلامت قلب معرفی شده بود، کره است که در جدیدترین تحقیقات غیرمضر بودن آن برای سلامت قلب شناسایی شده است.

پژوهشگران داشتن رژیم غذایی نامناسب، عدم داشتن تحرک و فعالیت بدنی مانند ورزش، مصرف الکل و سیگار را از جمله اصلی‌ترین عوامل خطرزا برای سلامت قلب معرفی کرده‌اند.

این نتایج با تحقیق بر روی بیش از 60 هزار داوطلب در 18 کشور دنیا صورت گرفته است.

پژوهشگران روغن‌های خطرناک برای سلامت انسان را از روغن نخل و همینطور روغن‌های حیوانی معرفی کرده و توصیه می‌کنند افراد تا حد امکان از مصرف آنها خودداری نمایند.

منبع: باشگاه خبرنگاران
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
راز وابستگی کودکان به یک عروسک یا پتوی همیشگی چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس)