تاریخ:
این ترکیب ساده میتواند به کاهش زانو درد کمک کند 
درس نود و دو
انتخاب غذاهای سفت برای کاهش کالری مصرفی
در مطالعه آشکار شد چگونه حس کردن بافت یک ماده خوراکی در داخل دهان بر میزان دریافت کالری از غذا تاثیر دارد.
متخصصان تغذیه و سلامت تاکید دارند تمام ویژگیهای غذا اعم از رنگ، بو، طعم، بافت و شکل ظاهری آن روی اشتها و لذت غذا خوردن تاثیرگذار هستند.
به گزارش ایسنا، نتایج بررسی پزشکان آمریکایی نشان میدهد ترکیب و بافت مواد خوراکی بر کنترل سهم هر وعده و میزان دریافت کالری تاثیر میگذارد. متخصصان علوم پزشکی دانشگاه فلوریدای جنوبی اعلام کردند: در این بررسی به مطالعه ارتباط بین این که ماده خوراکی چگونه در دهان احساس میشود و همچنین تاثیر این حس بر میزان ماده خوراکی مصرفی، نوع غذاهایی که انتخاب میکنیم و میزان کالری که تصور میکنیم مصرف کردهایم، پرداختیم.
به گفته این متخصصان، در بررسیهای پیشین مشاهده شده بود رنگ، طعم و بو بر روشی که فرد غذا میخورد و از آن لذت میبرد تاثیر میگذارد.
«دیپایان بیسواس» متخصص ارشد این مطالعه گفت: برای مثال افرادی که از مواد خوراکی سفت و با بافت سختتر تغذیه میکنند، میزان کالری کمتری دریافت میکنند.
در مطالعه آشکار شد چگونه حس کردن بافت یک ماده خوراکی در داخل دهان بر میزان دریافت کالری از غذا تاثیر دارد. بنابراین افراد مجبور میشوند به مصرف غذاهایی با بافت سخت روی آورند. در این بررسی از شرکت کنندگان درخواست شد انواعی از مواد خوراکی با بافت سخت، تقریبا سخت و همچنین نرم را تست کنند. سپس از آنان خواسته شد میزان کالری مصرفی خود را تخمین بزنند.
به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری یونایتدپرس، این متخصصان امیدوارند آگاهی از چگونگی تاثیرگذاری بافت غذا روی اشتها بتواند به انتخاب یک رژیم غذایی سالم و در نهایت مقابله با چاقی کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش خانواده شهید رئیسی به خبر دروغ فوت مادر ایشان گزارش «شرق» از تعطیلی بسیاری از بومگردیها، کافهها و رستورانهای مناطق گردشگری جنوب کشور به دلیل شرایط جنگی لغو پروازهای گرجستان تأثیری بر گردشگری ایران ندارد احتمال قطع گاز خانگی در پاییز و زمستان ممنوعیت گسترش پرورش ماهی تیلاپیا اعلام شد هزینه استقراض دولتها بالا رفت بورس دوباره صعودی شد / بازار سرمایه از مرز ۷.۶ میلیون واحد عبور کرد افزایش قیمت طلای جهانی ازسرگرفته شد وزیر ارتباطات: نسبت دادن شهادت فرماندهان و دانشمندان به اینترنت و واتساپ درست نیست تزریق دارو با تلفن همراه! «یاغی نوجوان» بعد بازداشت، در غل و زنجیر و در دوران قاجار (عکس) نسخه جدید سامانه «سیمفا» در راه است/ خبر خوش بیمهای برای رانندگان تاکسی پاکستان: توافق مکه روابط با ایران را تحت تأثیر قرار نمیدهد سند زرد یا سبز؟ هشدار یک وکیل درباره اشتباهاتی که میتواند معامله ملکی را گرفتار کند / «ثبت شد» بهتنهایی کافی نیست عفونت ادراری را ساده نگیرید؛ ۵ واقعیت تکاندهنده که ممکن است ندانید