.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۰۳:۲۵
نجات ۱۵ ساکن از آتشسوزی شدید در ساختمان مسکونی نعمتآباد (فیلم) چه غذاهایی در ماه رمضان گرسنگی زودرس میآورد؟
میتوان از نانهای سبوسدار، ترکیبات جو، حبوبات، ماکارانی، میوهجات و سبزیجات به عنوان جایگزین مواد نشاستهای استفاده کرد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: استفاده از مواد نشاستهای مانند نان سفید، نان باگت، انواع شیرینی و بیسکویت، سیبزمینی، ماقوت و حلوا در وعده سحر سبب گرسنگی زودرس در طول روز میشود.
دکتر محسن نعمتی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: میتوان از نانهای سبوسدار، ترکیبات جو، حبوبات، ماکارانی، میوهجات و سبزیجات به عنوان جایگزین مواد نشاستهای استفاده کرد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، تصریح کرد: متاسفانه افراد در ماه مبارک رمضان در فاصله افطار تا سحر از مصرف میوه و سبزیجات غافل شده و زولبیا و بامیه جایگزین استفاده از این گروه غذایی مفید میشود. عدم مصرف میوه و سبزیجات در این ماه میتواند سبب کاهش سطح ویتامینها و موادمعدنی مفید در افراد مستعد آن شود.
وی اظهار کرد: کمآبی بدن در طول روز و ورود کم فیبر یا الیاف به داخل دستگاه گوارش از جمله عوارض دیگر مصرف محدود میوه و سبزیجات محسوب میشوند که منجر به بروز یبوست در افراد میشود.
وی در خصوص مصرف شیرینیجات اضافه کرد: از نظر اصول تغذیهای مصرف شیرینیجات ممنوع نیست اما توصیه کلی در مصرف شیرینیجات از جمله زولبیا و بامیه این است که نباید این مواد جایگزین قندهای طبیعی مانند خرما، عسل، میوهها و آبمیوه طبیعی شوند.
این متخصص تغذیه با تاکید بر تنوع مصرف گروههای غذایی در ماه مبارک رمضان خاطرنشان کرد: در وعده سحر باید از مصرف موادغذایی که قندخون را به سرعت بالا برده و پس از چندساعت موجب افت قندخون و گرسنگی میشود، اجتناب کرد.
نعمتی در خصوص مضرات مصرف زولبیا و بامیه گفت: به دلیل وجود روغن فراوان، سرخ شدن در روغن با حرارت بالا، استفاده از روغن جامد و قند مصنوعی فراوان خوردن این شیرینی مناسبتی به صورت محدود توصیه میشود؛ مصرف پایین این مواد برای افرادی که دچار چربی خون هستند نیز مانعی ندارد.
تماشاخانه
دکتر محسن نعمتی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: میتوان از نانهای سبوسدار، ترکیبات جو، حبوبات، ماکارانی، میوهجات و سبزیجات به عنوان جایگزین مواد نشاستهای استفاده کرد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، تصریح کرد: متاسفانه افراد در ماه مبارک رمضان در فاصله افطار تا سحر از مصرف میوه و سبزیجات غافل شده و زولبیا و بامیه جایگزین استفاده از این گروه غذایی مفید میشود. عدم مصرف میوه و سبزیجات در این ماه میتواند سبب کاهش سطح ویتامینها و موادمعدنی مفید در افراد مستعد آن شود.
وی اظهار کرد: کمآبی بدن در طول روز و ورود کم فیبر یا الیاف به داخل دستگاه گوارش از جمله عوارض دیگر مصرف محدود میوه و سبزیجات محسوب میشوند که منجر به بروز یبوست در افراد میشود.
وی در خصوص مصرف شیرینیجات اضافه کرد: از نظر اصول تغذیهای مصرف شیرینیجات ممنوع نیست اما توصیه کلی در مصرف شیرینیجات از جمله زولبیا و بامیه این است که نباید این مواد جایگزین قندهای طبیعی مانند خرما، عسل، میوهها و آبمیوه طبیعی شوند.
این متخصص تغذیه با تاکید بر تنوع مصرف گروههای غذایی در ماه مبارک رمضان خاطرنشان کرد: در وعده سحر باید از مصرف موادغذایی که قندخون را به سرعت بالا برده و پس از چندساعت موجب افت قندخون و گرسنگی میشود، اجتناب کرد.
نعمتی در خصوص مضرات مصرف زولبیا و بامیه گفت: به دلیل وجود روغن فراوان، سرخ شدن در روغن با حرارت بالا، استفاده از روغن جامد و قند مصنوعی فراوان خوردن این شیرینی مناسبتی به صورت محدود توصیه میشود؛ مصرف پایین این مواد برای افرادی که دچار چربی خون هستند نیز مانعی ندارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش سرمربی تیم ملی مصر به قرعه فراعنه در جام جهانی: «حلوة!» اولین دوئل ایران و بلژیک در طول تاریخ سوئد کمک به پنج کشور را برای افزایش حمایت از اوکراین قطع میکند درگیری اوریه و سحرخیزان جنجالی شد محرمی: قلعهنویی قول چهار امتیاز را داده است هشدار مستقیم سپاه به ناو آمریکا در خلیجفارس: فاصله بگیر! مریم مومن:« پدرم گفت می خواهد مادرم را ادب کند»/ «روزی زنگ زدم که عروسی پدرم با زن جدیدش بود» شیعیان علی، اعلام برائت کنید! تعطیلی دوروزه مدارس مازندران به دلیل شیوع آنفولانزا ایران در جام جهانی 2026 در کدام شهرها به میدان میرود؟ پیغام و پسغام های آمریکا برای مذاکره با ایران مراکز آموزشی بیشتر شهرهای خوزستان در روزهای شنبه و یکشنبه غیرحضوری است فرستاده ویژه آمریکا: ترامپ مایل به رسیدن به توافق با ایران است مردم حواسشان باشد: قیمت یک متر مکعب آب ۶۵۰۰ تومان است / آبفا: تعرفه کنونی بسیار ناچیز است، حداکثر ۸۲۰ تومان خانه ای که زیبا نیست اما یک اثر هنری است! (+عکس)