۱۴ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۸۶۷۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۵۸۶۷۱
انتشار: ۰۸:۱۱ - ۱۲-۰۷-۱۳۹۳

راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی

دانشجویی برای مانع شدن از دور ریزی محصولات غذایی، برچسبی با واکنش بیولوژیکی طراحی کرده است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند.

به گزارش خبرگزاری فارس، بانک جهانی، مقدار محصولات غذایی را که هر سال به دور ریخته می‌شود، «شرم آور» خوانده است.

برآورد شده که تنها در انگلیس این مقدار به 15 میلیون تُن می‌رسد؛ اما «اسلووِگا پاکستِیت»، دانشجوی طراحی گفت که شاید یک راه حل پیدا کرده است.

براساس گزارش منتشر شده در یورونیوز، اسلووِگا که برنده جایزه طراحی «جیمز دایسون» شده است گفت: این یک برچسب با واکنش بیولوژیکی است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز می‌کند. یک لایه ژلاتین را روی یک سطح زبر زدم.

به این دلیل از ژلاتین استفاده کردم که ژلاتین یک ماده طبیعی است و مانند مواد غذایی و به همان سرعت فاسد می‌شود و چون در ابتدای کار، ژلاتین جامد است، شما زبری سطح را احساس نمی‌کنید و ژلاتین این خاصیت را دارد که وقتی به طور کامل خراب شد، به یک مایع تبدیل می‌شود.

در این صورت شما برجستگی‌های زیر آن را احساس می‌کنید و این نشان می‌دهد که دیگر غذا برای خوردن خوب نیست.

پس این برچسب، مانند مواد غذایی و با همان سرعت تجزیه می‌شود و بنا به غلظت ژلاتین، می‌توان آن را برای هر غذایی استفاده کرد.

ارسال به دوستان
تساوی پرسپولیس و چادرملو در نیمه نخست هفته نوزدهم لیگ برتر تقدیر از آخرین روزنامه فروش دوره گرد فرانسه / «علی اکبر» نشان شوالیه گرفت ایلان ماسک دست روسیه را از استارلینک کوتاه کرد! ضرر ۱۰ میلیون دلاری گرت بیل با یک ضربه اشتباه در گلف انتقاد تند نماینده قم از روزنامه دولت بابت انتشار اسامی جانباختگان 6 نکته درباره حوادث دی ماه و «مصادره اموال» : حقوق ، افسار اسب سیاست است نه تازیانه آن تحویل ۱۰۰۰ واحد مسکونی به وزارت دفاع/ واگذاری ۱۰ هزار واحد دیگر تا پایان سال اسکی‌جورینگ؛ تلاش «وحشی‌ترین ورزش زمستانی» برای ورود به المپیک رسانه قطری: مکان مذاکرات ایران و آمریکا هنوز قطعی نیست صدور احکام محرومیت برای ورزشکاران کشتی آزاد و پرورش اندام بازار جنت‌ که سوخت، کجای تهران بود و چه محصولاتی می‌فروخت؟ (+ عکس) گمانه‌زنی‌ها درباره خروج کریستیانو رونالدو از لیگ عربستان؛ مقصد بعدی کجاست؟ پاکستان: به مذاکرات ایران و آمریکا دعوت شدیم تمدید مهلت وکالتی کردن حساب خریداران خودروهای وارداتی با سامانه فیروزه بانک ملی ایران نگرشی بر اكثر ایسم ها بصورت مختصر و زیبا