تاریخ:
درس چهل و دوم
راهی برای مانع شدن از دورریزی محصولات غذایی
دانشجویی برای مانع شدن از دور ریزی محصولات غذایی، برچسبی با واکنش بیولوژیکی طراحی کرده است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز میکند.
به گزارش خبرگزاری فارس، بانک جهانی، مقدار محصولات غذایی را که هر سال به دور ریخته میشود، «شرم آور» خوانده است.
برآورد شده که تنها در انگلیس این مقدار به 15 میلیون تُن میرسد؛ اما «اسلووِگا پاکستِیت»، دانشجوی طراحی گفت که شاید یک راه حل پیدا کرده است.
براساس گزارش منتشر شده در یورونیوز، اسلووِگا که برنده جایزه طراحی «جیمز دایسون» شده است گفت: این یک برچسب با واکنش بیولوژیکی است که تاریخ انقضا را با توجه به وضعیت مواد غذایی داخل بسته به روز میکند. یک لایه ژلاتین را روی یک سطح زبر زدم.
به این دلیل از ژلاتین استفاده کردم که ژلاتین یک ماده طبیعی است و مانند مواد غذایی و به همان سرعت فاسد میشود و چون در ابتدای کار، ژلاتین جامد است، شما زبری سطح را احساس نمیکنید و ژلاتین این خاصیت را دارد که وقتی به طور کامل خراب شد، به یک مایع تبدیل میشود.
در این صورت شما برجستگیهای زیر آن را احساس میکنید و این نشان میدهد که دیگر غذا برای خوردن خوب نیست.
پس این برچسب، مانند مواد غذایی و با همان سرعت تجزیه میشود و بنا به غلظت ژلاتین، میتوان آن را برای هر غذایی استفاده کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
امنیت در ترازوی عدد صدور بیش از ۱۱۲ هزار گواهینامه موتورسیکلت برای نوجوانان ۱۶ ساله سیتروئن زشت فرانسوی با رگه هایی از زانتیا (+تصاویر) تأملی بر میراث سیاسی محمود احمدینژاد؛ از «عدالتطلبی» تا شایعۀ برکشیدن در جنگ ۴۰ روزه از مار نخی تا غول آدم خوار؛ رکوردهای باورنکردنی در دنیای مارها / مهربان ترین مادر در میان سمی ترین ها (+اینفوگرافیک) بال پرنده هیتلر چگونه جهان را شگفت زده کرد؟ (+تصاویر) زیدآبادی: کشته و مجروح شدن دهها هزار تن خسارت جدی نبود؟ این هیولای خاردار برای انسان خطرناک نیست! (+عکس) امکان تشخیص هویت اجساد بدون آزمایش ژنتیک چطور اینترنتی برای کارت سوخت المثنی درخواست بدهیم؟ لوکوه؛ چگونه دانش معماری را به زیبایی طبیعت پیوند بزنیم / این مخروط زیبا را ببینید امکان ثبت نام دانشجویان اخراجی و انصرافی در کنکور بیانیه وزارت امور خارجه در محکومیت تحریم سفیر ایران در لبنان سهمیه ۶٠ لیتری بنزین امشب (جمعه) واریز می شود فراری 296GTB در زیباترین رنگ ممکن (تصویری)