تاریخ:
اشکهای نماینده فلسطین در سازمان ملل هنگام روایت مرگ ۹ فرزند یک پزشک 
درس نود و پنج
طرز تهیه سالاد چند طبقه
آماده سازی :45 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای 5 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای 5 نفر
| کلم قرمز بسیار ریز خرد شده | 1/4 عدد |
| سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده | 2 عدد |
| خیار شور بزرگ خرد شده نگینی | 2 عدد |
| ژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی | 3 عدد |
| ذرت پخته شده | 1 بسته |
| هویج رنده شده | 2 عدد |
| شوید تازه و خرد شده | 3 قاشق غذا خوری |
| سس خردل | به میزان لازم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| نمک فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد چند طبقه:
برای تهیه سالاد چند طبقه از ظروف مخصوص ژله میتوان استفاده کرد که جلوه بهتری دارد..
ظرف
را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به
دیواره میچسبانیم.باید مقداری از کیسه بیرون ظرف بماند. از سس مایونز و
خردل و نمک و فلفل و ابلیمو و روغن زیتون یک سس تهیه میکنیم ..
کلم
خرد شده را با مقداری از این سس مخلوط کرده و 1/3 ظرف را با این مواد پر
میکنیم و با قاشق خوب فشار میدهیم. در مرحله بعدی سیب زمینی و خیار شور و
ژامبون را با این سس مخلوط کرده و لایه بعدی را مانند کلم میسازیم .
سپس
شویدهای خرد شده را روی لایه سیب زمینی پخش میکنیم و در اخر مخلوط هویج و
ذرت و سس را میریزیم و مجددا با قاشق فشار میدهیم و در اخر کیسه فریزر
باقیمانده از لبه ظرف را روی سالاد میکشیم و برای حداقل یک ساعت در یخچال
میگذاریم تا خودش را بگیرد .
زمان سرو روی سالاد را باز کرده مثل ژله برمیگردانیم و کیسه را از روی ان برمیداریم ...
قابل ذکر است که نباید سس اماده شده ابکی باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟