فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۲۰۳۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳
کد ۳۶۲۰۳۳
انتشار: ۱۲:۴۹ - ۳۰-۰۷-۱۳۹۳

منابع حیوانی را از رژیم غذایی حذف نکنید

عصر ایران
افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

یک متخصص تغذیه گفت: منابع حیوانی از جمله گوشت، محصولات لبنی و کره دارای پروتئین و ویتامین‌هایی هستند که کاهش مصرف آنها عوارضی را برای فرد ایجاد می‌کند.

دکتر محمد صفریان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه حذف کامل منابع حیوانی از رژیم غذایی کار اشتباهی است، توضیح داد: مهم‌ترین عارضه‌ای که در اثر کمبود یا نبود منابع حیوانی ایجاد می‌شود کمبود ویتامین ب 12 است که نقش بسزایی در اعمال خون‌سازی، عصبی و دستگاه گوارش دارد. همچنین ممکن است به دنبال حذف منابع حیوانی فرد با کمبود املاحی مانند روی و آهن مواجه شود.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: افرادی که به دلیل مصرف منابع حیوانی دچار سنگ کلیه‌ می‌شوند نباید این مواد را از رژیم غذایی خود حذف کنند اما محدودیت مصرف به آنان توصیه می‌شود.

صفریان ادامه داد: باور رایج اشتباهی در میان افراد وجود دارد که مصرف غذای حیوانی موجب بروز سنگ کلیه می‌شود در صورتی که بروز سنگ کلیه به دلیل مصرف بیش از حد این مواد است. مصرف غذاهای شور و آماده به دلیل وجود املاح و چربی زیاد سبب بروز سنگ کلیه می‌شود.

صفریان خاطرنشان کرد: میزان استاندارد مصرف نمک در طول روز شش گرم است در حالی که این میزان در میان افراد کشور ما به دلیل عادت به طعم شور غذا، میان هشت تا 10 گرم در روز است.

وی عنوان کرد: مصرف آب زیاد می‌تواند سبب دفع نمک بدن شود، بنابراین توصیه می‌شود افراد در طول روز هر فرد باید میان هشت تا 10 لیوان آب بنوشند.

برچسب ها: پروتئین ، رژیم غذایی
ارسال به دوستان
captcha
از ریزش مو تا جدا شدن ناخن؛ عوارضی که در مصرف‌کنندگان داروی اوزمپیک دیده شده است نام‌گذاری ۴ معبر تهران به نام نظامیان شهید واکنش قالیباف به توزیع ارز: واقعاً از توزیع ۱۰ هزار دلار متعجب شدم وقتی اجاره‌نشینی فقط سقف بالای سر نیست دلار در مرکز مبادله 175 هزار و 754 تومان شد تحریم‌ها تولید خودرو را هدف گرفته‌اند، نه واردات را/ دولت باید از تصدی‌گری در صنعت خودرو کنار برود عکس یادگاری «مرادخان» و پسرانش «امیر و درویش»؛ 135 سال قبل قالیباف: آمریکایی ها اخیراً از طریق میانجی پیشنهادهایی مطرح کردند / تا زمانی که ۷ شرط ما محقق نشود، تنگه هرمز باز نخواهد شد دیگر نگویید «نوبنیاد» بگویید «دریاسالار شمخانی» دلار سهمیه‌ای امروز 257 هزار تومان شد/دومین روز عرضه 10 هزار دلاری ورزش منظم سیستم ایمنی را در سطح سلولی تغییر می‌دهد کره شمالی یک موشک رادارگریز مجهز به هوش مصنوعی آزمایش کرد! عملِ رادیکال کسل شدن: چرا باید ۲۰ دقیقه در روز حوصله‌سررفتن را تمرین کنیم؟ ۱۰۰ سال با نوبل ادبیات/ تناقض همیشگی: جایزهٔ‌ معتبر جهانی با داوری حلقهٔ محلی ۱۸ نفره!/ فهرست رسمی را با پیش بینی ها و شرط بندی ها اشتباه نگیریم پودر پروتئین را با این ۵ نوشیدنی مخلوط نکنید