تاریخ:
لحظه وقوع زلزله ۵.۴ ریشتری در ترکیه و واکنش مردم 
درس نود و هشت
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون
مواد لازم برای هر نفر :
| گوشت بوقلمون | یک قطعه |
| لپه | یک قاشق غذا خوری سر خالی |
| سیب زمینی کوچک | 1 عدد |
| پیاز کوچک | 1 عدد |
| نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز | به مقدار لازم |
| دارچین | 1 قطعه |
| برگ بو | 1 الی 2 عدد |
_ چاشنی سلیقه ای است ( رب ، آبلیمو ، لیمو عمانی ،آب نارنج یا ترکیبی از رب و لیمو عمانی و ... )
طرز تهیه :
بوقلمون
را با لپه و پیاز و سیب زمینی در آرام پز یا روی شعله کم گذاشته و زردچوبه
و برگ بو و دارچین را اضافه کنید بعد از اینکه پخته شد . نمک و فلفل و
چاشنی را اضافه کنید . آبگوشت بوقلمون میتواند به شکل ساده سرو شود یا
اینکه آب لیموی تازه به همراه پوست رنده شده لیمو اضافه کرد و یا از سایر
چاشنی ها استفاده کرد کسانی که طعم نارنج را دوست دارند از نارنج برای
چاشنی استفاده کنند و برای طعم ترش از لیمو عمانی و ...
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود