اخیراً وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که کشت برنج در سراسر کشور به جز در استان های شمالی و حاشیه دریای خزر ، ممنوع می شود. علت این ممنوعیت نیز تغییر در الگوی کشت با توجه به وضعیت آبی کشور اعلام شده است.

شاید برای بسیاری ، تصمیم وزارت کشاورزی برای ممنوعیت کشت برنج در غیر استان های شمالی تعجب آور باشد زیرا باور عامه مردم این است که برنج ایرانی فقط در شمال کشور  کشت می شود زیرا با توجه به آب بری فوق العاده برنج، تنها اقلیم مناسب برای کشت آن، شمال پر آب است.
اما واقعیت این است که در برخی استان ها ، مانند استان اصفهان و استان سیستان و بلوچستان نیز برغم محدودیت های شدید آبی ، برنج می کارند!
کشت برنج در سیستان و بلوچستان

این در حالی است که تقریباً همه استان های کشور - به جز نوار ساحلی خزر - از بحران کم آبی رنج می برند. در برخی استان ها نیز مانند اصفهان، کم آبی پیامدهای سیاسی، اجتماعی و حتی در برخی موارد، امنیتی به دنبال داشته است.
با این حال، هنوز زمین های زیادی در این مناطق به کشت برنج اختصاص می یابند و آب منطقه را می بلعند.
بد نیست بدانید که استحصال یک کیلو گرم برنج ، حدود 4 هزار لیتر آب مصرف می شود (چهار بشکه 1000 لیتری آب!). 

بنابراین تصمیم وزارت جهاد کشاورزی در خصوص ممنوعیت کشت برنج در غیر شمال کشور، نشانه ای از یک رویکرد علمی است که انتظار می رفت بسیار پیش از این ، در وزارت جهاد کشاورزی شکل گرفته باشد. با این حال، تأکید می شود که این تصمیم تنها یک نشانه است و باید منتظر بود تا هم عملیاتی شود و هم سایر ابعاد تغییر الگوی کشت مشخص ، اعلام و عملی شود.

تارت کشک بادمجان؛ پیش‌غذایی خلاقانه و لذیذ

تماشاخانه

«نبرد آوسترلیتز» حیله بزرگ ناپلئون که یک سپاه را روی دریاچه غرق کرد

ایران من ؛ از دل تاریخی کهن تا حال ایران امروز ما

فیلم های دیگر