تاریخ:
زنجیره انسانی کیشوندان به مناسبت روز ملی خلیج فارس 
درس سی و سوم
طرز تهیه بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
| بال مرغ | 1 کیلو و 100 گرم |
| آرد | 110 گرم |
| نمک | 2 قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز | 2 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چای خوری |
| روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
| کره بادام زمینی | 1/4 فنجان |
| آب | 2 قاشق غذاخوری |
| سس تند | 2 قاشق چای خوری |
| شکر قهوه ای | 1.5 قاشق چای خوری |
| آبلیمو | 1.5 قاشق چای خوری |
| سس سویا | 1.5 قاشق چای خوری |
| پودر زنجبیل | 1/2 قاشق چای خوری |
طرز تهیه:
بالهای مرغ را به سه بخش تکه کنید. ته بالها را دور بریزید.
داخل
یک نایلون پلاستیکی نمک، آرد، پاپریکا و فلفل را مخلوط کنید. بالها را به
آن اضافه کنید و بعد آن را تکان دهید تا بالها به آرد آغشته شوند.
داخل
یک قابلمه روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم
کنید. هر کدام از بالها را درون روغن به مدت 6 الی 8 دقیقه سوخاری کنید و
بعد آن ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن آن برود و بعد آن ها را
به یک کاسه انتقال دهید تا گرم بماند.
داخل یک قابلمه کوچک کره
بادام زمینی، آب، سس تند، شکر قهوه ای، آبلیمو، سس سویا و پودر زنجبیل را
مخلوط کنید و به مدت یک الی دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا یکدست
شود و روی بال مرغ بریزید و سریع سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
زندگی پنهان یک «جیمز باند واقعی»؛ از دیدار با استالین تا گنج کشفنشده میلیوندلاری (+عکس) شیائومی اسمارت بند ۱۰ پرو در راه است قیمت آیفون ۱۸ پرو و پرو مکس چطور تعیین می شود؟ ۶ سبزی و ادویه ای که ویتامین C آن ها بیشتر از چیزی است که فکر می کنید وقتی برنج قهوه ای می خورید، چه اتفاقی برای قند خونتان می افتد؟ آیا در به آتش کشیدن تختجمشید پای یک زن در میان بود؟ اسرار مهندسی باستان: بشر باستان چگونه بلوکهای سنگی بزرگ را جابجا و برش میداد؟ ترکیب خوشرنگ چغالهبادام و رب انار / نکات طلایی جلوگیری از کپک زدن چرا مهمانداران در برخاست و فرود حالت خاصی مینشینند؟ پنج دستاورد ایران باستان که جهان مدرن بر مبنای آن شکل گرفت عقربها چقدر «فلزی» هستند؟ لئوناردو داوینچیِ هرات استان سمنان میزبان یک گورستان هخامنشی است؛ از مرسین چه میدانیم؟(+عکس) موتورولا Razr 70 Plus لو رفت؛ عضو جدید خانواده تاشوهای Razr در راه بازار جهانی عدس یا نخود؟ کدام یک پروتئین و فیبر بیشتری دارد؟