تاریخ:
تپهنوردی طاقتفرسای ستارههای کشتی آزاد ایران زیر نظر علیرضا دبیر 
درس هشتاد
طرز تهیه كوكو پيازچه
مواد لازم :
| پیازچه | ۴۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۵ الی۶ عدد |
| گردوی خرد شده | ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری |
| آرد | ۳ قاشق غذا خوری |
| نمک و زردچوبه و ادویه | به میزان لازم |
| روغن کرمانشاهی یا کره یا روغن مخصوص سرخ کردن | ۱ قاشق مربا خوری |
طرز تهیه :
قسمت
ریشه دار پیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی
بگذارید تا مانع نفوذ آب و آلودگی به داخل پیازچه در هنگام شستن شود . بعد
از اینکه با دقت شسته و خشک شد . پیازچه ها را به اندازه دلخواه ریز کنید و
با آرد و نمک و زردچوبه و ادویه و گردو مخلوط کنید . و در آخر تخم مرغ را
اضافه کنید.
در ماهیتابه رژیمی مقدار کمی روغن بریزید و شعله را کم
کنید و ماهیتابه را روی آن گذاشته و مواد را در ماهیتابه ریخته و سطح آنرا
صاف کنید و درب آنرا ببندید و صبر کنید تا کاملاْ بپزد سپس کوکو را وارونه
کرده و سمت دیگر آنرا هم بپزید .
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید