تاریخ:
وقوع طوفان شدید در شمال شرقی ایتالیا 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه فاجیتای مرغ
برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می
توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که
تمایل دارید می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای فاجیتای مرغ :
مواد لازم برای فاجیتای مرغ :
| روغن زیتون | 1 قاشق سوپ خوری |
| آبلیموی تازه | 2 قاشق سوپ خوری |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| زیره سبز | 1 قاشق چای خوری |
| سینه مرغ بدون استخوان | 300 گرم |
| ماست چکیده | 1 پیمانه |
| کاهوی کوچک | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 3 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای رنگی | 2 عدد |
| گشنیز خرد شده | 2 /1 پیمانه |
| نان ترتیلا | 10 عدد |
طرز تهیه:
در
یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید.
سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و
خوب بغلتانید تا کاملا با مواد مخلوط شوند. روی ظرف را بپوشانید و آن را
به مدت 45-30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
در یک تابه مناسب مقداری
روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های مرغ را داخل آن خوب
سرخ کنید. مرغ را همچنین می توانید کباب هم بکنید.
در این میان بقیه
مواد را آماده کنید. پیاز را بعد از آنکه پوستش را گرفتید، به صورت خلالی
خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از شست و شو به صورت مکعبی های کوچک خرد
کنید. کاهو را هم خوب بشویید، سپس آن را هم خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را
بشویید، سپس آنها را به صورت خلالی خرد کرده ، داخل یک تابه با مقداری روغن
آنها را سرخ کنید.
اکنون مقداری از سبزیجات آماده شده و 3-2 تکه
مرغ روی هر کدام از نان ها قرار دهید. مقداری گشنیز هم روی مواد بریزید. در
انتها مقداری ماست چکیده روی مواد بریزید و سرو کنید.
منبع : مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
قانون حمورابی چگونه بر نظامهای حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس میپوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بودهاند؟ (+عکس) کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس)