تاریخ:
قورمه سبزی را با این روش بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید 
درس هفتاد و سه
طرز تهیه ناگت ماهی با سیب زمینی
مواد لازم ناگت ماهی :
| سیب زمینی خلال شده | یک عدد |
| روغن زیتون | 3 قاشق چایخوری |
| کورن فلکس (برشتوک) | 50 گرم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| فیله ماهی (بدون پوست و استخوان) | 250 گرم |
| پاپریکای شیرین | 1 قاشق چایخوری |
| آرد ذرت | 2 قاشق چایخوری |
| نخود فرنگی و سس (مورد علاقه تان) | برای سرو |
طرز تهیه ناگت ماهی :
فر
را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک سینی شیرینی پزی مخصوص فر
برداشته و داخل آن را با روغن زیتون چرب کنید. حالا سیب زمینی های شیرین را
روی ظرف پخش کرده و برای ۲۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
در حالی که سیب
زمینی ها دارند می پزند، ناگت ها را آماده کنید. برشتوک ها را روی یک کیسه
پلاستیکی مخصوص ساندویچ گذاشته و با وردنه خوب خردشان کنید، بعد آن ها را
داخل یک کاسه بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر خوب هم بزنید.
فیله
های ماهی را به اندازه ناگت بریده و چاشنی بزنید. پاپریکا را با آرد ذرت
مخلوط کرده و روی ماهی ها الک کنید. خوب هم بزنید. بعد ناگت های آرد زده را
در تخم مرغ فرو برده و بعد داخل برشتوک های آماده شده بزنید و کاری کنید
که این برشتوک ها خوب و محکم به ماهی ها بچسبند.
حالا سیب زمینی ها
را از فر بیرون آورده و آن ها را به کناره های ظرف هل بدهید و ناگت های
آماده شده را در وسط ظرف بگذارید. ۸ دقیقه داخل فر گذاشته تا ناگت ها
بپزند. به همراه نخود فرنگی و سس مورد علاقه تان سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک