تاریخ:
توقف عجیب یک خودرو وسط بزرگراه حادثهساز شد 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه فاجیتای مرغ
برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می
توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که
تمایل دارید می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای فاجیتای مرغ :
مواد لازم برای فاجیتای مرغ :
| روغن زیتون | 1 قاشق سوپ خوری |
| آبلیموی تازه | 2 قاشق سوپ خوری |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| زیره سبز | 1 قاشق چای خوری |
| سینه مرغ بدون استخوان | 300 گرم |
| ماست چکیده | 1 پیمانه |
| کاهوی کوچک | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 3 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای رنگی | 2 عدد |
| گشنیز خرد شده | 2 /1 پیمانه |
| نان ترتیلا | 10 عدد |
طرز تهیه:
در
یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید.
سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و
خوب بغلتانید تا کاملا با مواد مخلوط شوند. روی ظرف را بپوشانید و آن را
به مدت 45-30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
در یک تابه مناسب مقداری
روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های مرغ را داخل آن خوب
سرخ کنید. مرغ را همچنین می توانید کباب هم بکنید.
در این میان بقیه
مواد را آماده کنید. پیاز را بعد از آنکه پوستش را گرفتید، به صورت خلالی
خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بعد از شست و شو به صورت مکعبی های کوچک خرد
کنید. کاهو را هم خوب بشویید، سپس آن را هم خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را
بشویید، سپس آنها را به صورت خلالی خرد کرده ، داخل یک تابه با مقداری روغن
آنها را سرخ کنید.
اکنون مقداری از سبزیجات آماده شده و 3-2 تکه
مرغ روی هر کدام از نان ها قرار دهید. مقداری گشنیز هم روی مواد بریزید. در
انتها مقداری ماست چکیده روی مواد بریزید و سرو کنید.
منبع : مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر