.png "عصر ایران")
۰۱ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ آبان ۱۴۰۳ - ۱۲:۱۹
پزشکیان: قیمت تمام شده بنزین ۸ هزار تومان است (فیلم) طرز تهیه سالاد تربچه و هویج
مواد لازم برای سالاد تربچه و هویج :
| تربچه | ۱ دسته (حدود ۵۵۰ گرم) |
| هویج | ۲ تا ۳ عدد |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| سرکه سیب (اختیاری) | ۲ قاشق چایخوری |
| آبلیمو | ۲ قاشق چایخوری |
| خردل | سه چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه تازه | یک چهارم قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| کبر | یک و نیم قاشق غذاخوری |
| تن ماهی | ۱۱۵ گرم |
| برگ جعفری | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیاز در صورت تمایل | 1 عدد کوچک |
طرز تهیه سالاد تربچه و هویج :
تربچه
ها را خیلی نازک به صورت گرد خرد کنید. بعد با استفاده از یک پوست کن
مخصوص سبزیجات، هویج ها را به صورت عمودی خرد کنید. دو قاشق چایخوری نمک را
به سه فنجان آب یخ اضافه کرده و تربچه و هویج را برای ده دقیقه خیس کنید.
بعد آبکشی کرده و خشک کنید.
در حالی که تربچه و هویج خیس میخورند،
آبلیمو، سرکه، خردل، فلفل و یک قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه ریخته و خوب
مخلوط کنید. اگر تمایل داشتید پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید.
تربچه،
هویج، و کبرها را در یک کاسه بزرگ ریخته و کمی از سسی که در مرحله قبل
آماده کردید روی آن بریزید. حالا سالاد را بین ۴ بشقاب تقسیم کرده و تن
ماهی و جعفری را روی آن بریزید. در آخر باز هم مقداری از سس و کمی هم فلفل
روی سالادها بپاشید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری متفاوت یک «کارخانه» در اشتهارد که برنده جایزه معماری شد(+عکس) چگونه حال خوب داشته باشیم ؟ / ۱۲ تکنیک فوق العاده برای داشتن حال خوب انگلیسی‌زبان‌ها کدام زبان‌های جهان را سخت یاد می‌گیرند؟ ۷ چیزی که نباید برای کودکان بخرید! سفر به تهران قدیم؛ اولین قهوه‌خانه تهران چه‌زمانی تاسیس شد؟ از قهوه‌خونه «قنبر» تا قهوه‌خونه جیب‌برها (+عکس) کتیبۀ ۲ هزارساله‌ای که به افتخار یک «کشتی‌گیر» نوشته شده، از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) درختی که با کشتن دیگری رشد می کند(+عکس) ۵ شاهکار مشهور معماری که استاد ژاپنی خلق کرده است (+عکس) خانه‌ای «کاهگلی» که یکی از بهترین ساختمان‌های ایران در سال 1403 شد(+عکس) چشمه‌های آبگرمی که می‌توانند بدن انسان را در خودشان حل کنند آیا سایه چشم حاوی سرب است؟ چطور وجود این عنصر شیمیایی سَمی را تشخیص دهیم؟ این ویژگی شخصیتی جانتان را زودتر می‌گیرد اگر این ۱۰ تا رفتار را دارید یک والد سمی هستید اگر لپ تاپمان خیس شد؛ چگونه مشکل را رفع کنیم؟ شناخت علائم اسکیزوفرنی؛ سعی می‌کردم همه چیز را درک کنم
اخبار و تحلیل های ترکیه