تاریخ:
وزیر نیرو: همه نیروگاه‌ها برای زمستان آماده هستند 
درس نود و نه
طرز تهیه سالاد سيب درختی
اين سالاد آن قدر مقوی است كه می توانيد
به عنوان يك غذاي كامل روي آن حساب كنيد. سالادي با طعم متفاوت و جديد؛
سيب، كشمش و گردو مزه متفاوتي برای يک سالاد درست می كنند.
مواد لازم سالاد سيب درختی :
| ليمو يا آبليمو | 1 عدد (2 قاشق سوپخوری) |
| سیب درختی | 3 عدد |
| كرفس | 3 ساقه |
| مغز گردو | 1/2 پیمانه |
| كشمش سبز | 50 گرم |
| هويج متوسط | 3 عدد |
| جعفري | مقداري براي تزئين |
| مغز كاهوي خردشده | 1 پيمانه |
مواد لازم براي سس سالاد سيب درختی :
| سس مايونز | 2 قاشق سوپخوری |
| خامه | 2 قاشق سوپخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد سیب درختی :
ابتدا
هويج ها را پخته، پوست كنده و خلالی خرد كنيد. سيب را پوست گرفته و ورقه
ورقه كنيد ، برای جلوگیری از سیاه شدن سیب روی آن مقداری آبليمو بريزيد.
كشمش سبز را شسته، روي دستمال تميزي بريزيد تا آب آن گرفته شود.
كرفس را به صورت نوارهای 3 سانتی نازک يا نگينی خرد كنيد. مغز كاهو را هم نگيني خرد كنيد.
سيب،
كرفس، هويج، كاهو، كشمش و مغز گردو را در ظرف مناسبي ريخته، مخلوط كنيد.
سپس مايونز، خامه و نمک را با هم مخلوط كرده، روي سالاد بريزيد و به آرامي
هم بزنيد. در آخر با جعفری خردشده تزئین کنید.
سالاد را يک ساعت در يخچال بگذاريد تا خنک شود، بعد سرو كنيد.
يک روش ديگر برای تهیه سس سالاد سيب درختی :
| ماست پرچرب شيرين | 1 پيمانه |
| برگ كرفس | 5 عدد |
| شکر | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| خامه | 2/1 پيمانه |
طرز تهیه سس برای سالاد سيب درختی :
همه مواد بالا را با هم مخلوط كرده، به سالاد اضافه كنيد. با اين روش می‌توانید سس ديگري براي سالاد درست كنيد.
منبع: مجله سیب سبز
لینک کوتاه: کپی لینک
از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟ چرا روسیه آلاسکا را به آمریکا فروخت؟ یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند