تاریخ:
پزشکیان: در مقابل دشمن سرخم نخواهیم کرد 
درس چهل و یکم
طرز تهیه مرغ سوخاری
آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :
مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری :
| ران مرغ | 8 عدد |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری |
| پودر سوخاری | 500 گرم |
| زیره سبز | 1 قاشق چایخوری |
| گشنیز | 1 قاشق چایخوری |
| ترخون | 1 قاشق مرباخوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز | 1/2 قاشق چایخوری |
| جوز هندی | 1/2 قاشق چایخوری |
| کنجد | 1 فنجان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| پودر سیر | 1 قاشق مرباخوری |
| آرد | 3 پیمانه |
| دوغ | 0.5 لیتر به اضافه 3 لیوان |
طرز تهیه مرغ سوخاری :
درون یک کاسه دوغ و نمک را مخلوط کرده و تکه های مرغ را در آن گذاشته و بمدت 8 ساعت در یخچال بگذارید.
دو ساعت قبل طبخ از یخچال در آورده و دوغ را تخلیه کنید. مواد پودر را در یک ظرف مناسب خوب مخلوط کنید.
در کاسه ای دیگر تخم مرغ، دوغ و پودر سیر را مخلوط کرده و کم کم آرد را به آن اضافه کرده تا کمی غلیظ شود.
در ظرفی دیگر باقیمانده آرد را ریخته تکه های مرغ را در آن زده، در مایع و بعد از آن در مخلوط پودر سوخاری.
بگذارید
30 دقیقه بماند تا پودر سوخاری روی تکه های مرغ خشک شود. در روغن فراوان
جوشان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا سالاد را به عنوان پیش غذا می خوریم؟ آیا شکر قهوه ای تاریخ مصرف دارد؟ نکاتی که باید بدانید افرادی که تا ۱۰۰ سالگی عمر می کنند، معمولاً این ۶ عادت هفتگی را دارند ۹ عادت روزمره که ممکن است سیستم ایمنی بدن را ضعیف کنند ۵ گروه غذایی که هضمشان آسان تر است این مار بدون زهر، دشمنانش را با یک ترفند باورنکردنی فراری می دهد مایکروسافت بالاخره یکی از آزاردهنده ترین مشکلات ویندوز ۱۱ را برطرف می کند پایتخت افسانهای مادها کجاست؟ اگر بیحوصلهاید فقط یک خط از این مطلب رو بخوانید! چگونه بدون شستشو فقط از خشککن لباسشویی استفاده کنیم؟ این جزیرۀ کوچک یک «سازۀ 5 هزارساله» از آب درآمد دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو