فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۶۳۸۸۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۲ - ۰۵-۰۲-۱۳۹۵
کد ۴۶۳۸۸۸
انتشار: ۰۸:۱۲ - ۰۵-۰۲-۱۳۹۵

سالمندان زردچوبه بخورند

عصر ایران
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.

مطالعات جدید نشان می دهد، زردچوبه سبب بهبود حافظه و تمرکز در سالمندان می شود، همچنین در کاهش استرس و احساس خستگی و افزایش آرامش نقش دارد.

سالمندان زردچوبه بخورند

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.

مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.

این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.

کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.

کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.

منبع: ایرنا

برچسب ها: زردچوبه
ارسال به دوستان
تاریخ به روایت تصویر / گاوآهن ریلی شینن ولف چه بود و چه ارتباطی با سیاست زمین سوخته هیتلر داشت؟ چرا اشتیاق به آموزش زبان انگلیسی بیشتر شده؟ ویتامینی که برای سالمندان حیاتی است + علائم کمبود آن انتقاد معاون وزیر بهداشت از قطع اینترنت: احتمال کاهش ۱۰ هزار مقاله در سال ۲۰۲۶ و تنزل جایگاه ایران به رتبه بیستم جهان حمیدرضا ترقی: رهبری بر کل روند مذاکرات نظارت دارند مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران مظفرالدین شاه و یک شاهزاده در حیاط کاخ صاحبقرانیه (عکس) حمایت گروه هفت از توافق ایران و آمریکا منصوری اکوئستره ؛ جدیدترین ماجراجویی تیونر ایرانی را ببینید حمله نماینده پایداری به تیم مذاکره کننده: پیروزی در دیپلماسی پیشکش، پیروزی‌های مقاومت را به شکست تبدیل نکنید! مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران چرخه ناخوشایند زمین؛ آیا کل آب سیاره قبلاً به شکل ادرار از بدن جانوران خارج شده است؟ تعویق چند آزمون کشوری همزمان با مراسم تشییع رهبر شهید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس پنجاه و چهار رد پای ایرانی‌ها در شهری از تایلند(+عکس)