۱۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۷۱۶۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۴ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷
کد ۴۷۱۶۸
انتشار: ۰۹:۲۴ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷

دانشمندان: خوردن حشرات مفيد است!

برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.

جام جم آنلاين: در حالي كه بيش از 1700 گونه حشره در 113 كشور خورده مي‌شوند، برخي دانشمندان معتقدند كه افزودن حشرات به رژيم غذايي علاوه بر انسان مي‌تواند براي محيط زيست هم مفيد باشد!

خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذي‌ها، به كاهش آفت‌ها كمك مي‌كند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل مي‌كند.

دانشمندان مي‌گويند برخي از حشرات به صورت خشك شده دو برابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، در حالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربي‌هاي اشباع نشده و حاوي ويتامين‌ها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.

روزنامه ديلي ميل در گزارشي در اين زمينه آورده است كه برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.

در تايوان جيرجيرك‌هاي تفت داده شده به روش چيني يا كرم پروانه‌هاي تفت داده غذاهاي لذيذي محسوب مي‌شوند، در پاپوآ گينه نو كرم حشره در نشاسته ساگو كه داخل برگهاي موز پيچيده شده‌اند و در بالي، سنجاقك‌ها غذاهاي پرطرفداري هستند.

اين درحالي است كه سازمان غذا و كشاورزي ملل متحد نيز در اوايل سال جاري طي كنفرانس اين موضوع را مورد بحث قرار داد كه چطور خوردن حشرات به عنوان غذا در حفظ توسعه پايدار نقش دارد.

ارسال به دوستان
هشدار یونیسف: زلزله زدگان افغانستان، نیازمند کمک فوری قهوه خونه رمضون یخی؛ یادگار روزگار سپری شده از بهروز وثوقی گرفته تا پژمان جمشیدی اعلام محدودیت‌های ترافیکی آخر هفته در جاده‌های شمال کودک ۵ ساله، جان خانواده اش را در تصادف نجات داد پیش‌بینی وضعیت هوا طی چند روز آینده من اهل گیلانم اما برنج هندی هم نمی‌توانم بخرم بانک رفاه کارگران صدرنشین اوراق گام شد چرا پیامک‌های انباشته، گوشی اندرویدی شما را کند می‌کنند؟ جسد کارتن‌خوابی که ۳۰ روز بی‌صاحب ماند/ کارتن‌خواب‌هایی که حاضرند از سرما بمیرند اما به گرم‌خانه نروند مرکز ملی فضای مجازی به وزارت ارتباطات: سفید و سیاه کردن سیم‌کارت‌ها دست خودتان است نه ما بازگشت اشتها با شدتی دوچندان بعد از توقف مونجارو قاتل چربی خون: بهترین دمنوش برای کاهش چربی خون + روش تهیه بارش‌های پیشِ رو پاسخگوی کسری ۴۰ میلی‌متری بارندگی نخواهند بود ۵ هزار کیف‌پول فعال؛ پول دیجیتال بانک مرکزی رسماً عملیاتی شد حمیده خیرآبادی در ۳۷ سالگی و در پشت صحنه یک تئاتر؛ سال ۱۳۴۰ (عکس)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟