تاریخ:
تریاک هست، اما شربت تریاک نیست! معمای یک کمبود عجیب 
درس هشتاد و نه
دانشمندان: خوردن حشرات مفيد است!
برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات ميتوانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعدههاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.
جام جم آنلاين: در حالي كه بيش از 1700 گونه حشره در 113 كشور خورده ميشوند، برخي دانشمندان معتقدند كه افزودن حشرات به رژيم غذايي علاوه بر انسان ميتواند براي محيط زيست هم مفيد باشد!
خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذيها، به كاهش آفتها كمك ميكند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل ميكند.
دانشمندان ميگويند برخي از حشرات به صورت خشك شده دو برابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، در حالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربيهاي اشباع نشده و حاوي ويتامينها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.
روزنامه ديلي ميل در گزارشي در اين زمينه آورده است كه برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات ميتوانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعدههاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.
در تايوان جيرجيركهاي تفت داده شده به روش چيني يا كرم پروانههاي تفت داده غذاهاي لذيذي محسوب ميشوند، در پاپوآ گينه نو كرم حشره در نشاسته ساگو كه داخل برگهاي موز پيچيده شدهاند و در بالي، سنجاقكها غذاهاي پرطرفداري هستند.
اين درحالي است كه سازمان غذا و كشاورزي ملل متحد نيز در اوايل سال جاري طي كنفرانس اين موضوع را مورد بحث قرار داد كه چطور خوردن حشرات به عنوان غذا در حفظ توسعه پايدار نقش دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
10 ماده غذایی مفید پس از 40 سالگی 10 شاهکار معماری جهان که باور نمی کنید از طبیعت کپی شده باشند! (+تصاویر) رأی بدوی دادگاه به نفع دنسه؛ بهرهبردار فعلی ملزم به تخلیه و تحویل هتل المپیک شد برنج سفید یا قهوه ای؛ کدام انتخاب بهتری است؟ پزشکیان: نباید راه رشد فناوری را به بهانه سوءاستفاده عدهای ببندیم وقتی دندان درد دارید و دندانپزشک در دسترس نیست چه کنیم؟ جانشین رئیس ستاد کل نیروهای مسلح: دشمن تصور نمیکرد ایران بتواند عرصه نبرد را به سطحی منطقهای گسترش دهد آئودی A2 بازگشت/ 21 سال بعد؛ تولد دوباره یک هاچ بک شهری در عصر خودروهای برقی (+تصاویر) قند میوه با شکر شیرینی یکی نیست؛ تفاوتی که مهم است 6 نشانه افسردگی مالیخولیایی که نباید نادیده گرفته شوند ۱۸ فوتی و ۳۵۴ مصدوم قربانیان وسایل نقلیه سنگین در تهران حملات جدید یمن به تأسیسات نفتی آرامکو چین: به دنبال تقابل با قدرتهای بزرگ نیستیم ژان پرووه؛ معماری که فلز را به زبان مدرنیسم فرانسه تبدیل کرد (+تصاویر) حذف یارانه شیرخشک نوزادان با یک طرح جدید