فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۷۱۶۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۴ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷
کد ۴۷۱۶۸
انتشار: ۰۹:۲۴ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷

دانشمندان: خوردن حشرات مفيد است!

دانشمندان: خوردن حشرات مفيد است!
برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.

جام جم آنلاين: در حالي كه بيش از 1700 گونه حشره در 113 كشور خورده مي‌شوند، برخي دانشمندان معتقدند كه افزودن حشرات به رژيم غذايي علاوه بر انسان مي‌تواند براي محيط زيست هم مفيد باشد!

خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذي‌ها، به كاهش آفت‌ها كمك مي‌كند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل مي‌كند.

دانشمندان مي‌گويند برخي از حشرات به صورت خشك شده دو برابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، در حالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربي‌هاي اشباع نشده و حاوي ويتامين‌ها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.

روزنامه ديلي ميل در گزارشي در اين زمينه آورده است كه برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي غذايي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.

در تايوان جيرجيرك‌هاي تفت داده شده به روش چيني يا كرم پروانه‌هاي تفت داده غذاهاي لذيذي محسوب مي‌شوند، در پاپوآ گينه نو كرم حشره در نشاسته ساگو كه داخل برگهاي موز پيچيده شده‌اند و در بالي، سنجاقك‌ها غذاهاي پرطرفداري هستند.

اين درحالي است كه سازمان غذا و كشاورزي ملل متحد نيز در اوايل سال جاري طي كنفرانس اين موضوع را مورد بحث قرار داد كه چطور خوردن حشرات به عنوان غذا در حفظ توسعه پايدار نقش دارد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
دیدنی های امروز؛ از اعتراضات اروپا تا جنگ اوکراین سخنگوی سپاه: جنگ امروز، جنگ بر سر موجودیت کشور است جمع‌آوری کودکان کار و گل‌فروشان اطراف بهشت زهرا همتی: ذخایر ارزی ایران تا پایان دوره ریاست‌جمهوری ترامپ کافی است روش صحیح آتش زدن دلار ! آغاز ثبت‌نام پذیرفته شدگان ارشد دانشگاه تهران از فردا شنبه نشست 4 کشور منطقه با تروئیکای اروپا در استانبول با محوریت جنگ ایران و تنگه هرمز قمار ترامپ برای حمله ای دیگر به ایران افزایش قیمت بسته‌های اینترنت از امروز/ بسته‌های خریداری‌شده تغییر نمی‌کنند خانه ای که به شما نگاه می کند! (+تصاویر) بازگشایی مجدد سامانه ثبت‌نام آزمون استخدامی افراد دارای معلولیت از ۴ تا ۸ آبان‌ماه تصاویر تازه از حملات ایران به پایگاه آمریکا در عربستان راز تفاوت پوشش زنان در عراق و ایران از نگاه زیدآبادی والیبال نشسته ایران قهرمان بازی‌های پاراآسیایی شد کناره‌گیری دبیر از انتخابات هیات رییسه اتحادیه جهانی کشتی
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟