تاریخ:
اجرای رقص سنتی شمشیر عربی توسط رباتهای چینی 
درس نود و هفت
طرز تهیه خاگینه کدو سبز
امروز طرز تهیه خاگینه کدو سبز را به
آموزش داده ایم، درست کردن این نوع غذا بسیار آسان است و به شما پیشنهاد می
کنیم این غذا را درست کنید.
مواد لازم برای خاگینه کدو سبز :
مواد لازم برای خاگینه کدو سبز :
| کدو سبز بزرگ | 3 عدد |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| آرد سفید | 1 و 1/2 قاشق |
| زردچوبه | 1/4 قاشق مرباخوری |
| شکر | 3 قاشق |
| زعفران ساییده شده | 1/4 قاشق چایخوری |
| دارچین | 1/4 قاشق چایخوری |
| روغن | برای سرخ کردن |
| نمک | به میزان کافی |
طرز تهیه خاگینه کدو سبز :
کدوها
را بشوئید و پوست بکنید. آنها را در کاسه ای با دنده درشت رنده کنید. تخم
مرغ، آرد، شکر، دارچین، نمک، زردچوبه و زعفران را به کدو رنده شده اضافه
کنید و مواد را با چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
یک تابه گرد
حاضر کنید و درون آن روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامی که
روغن خوب داغ شد، مایه کوکو را به آرامی داخل تابه بریزید و آن را پخش کنید
و روی آن را با قاشق صاف کنید. حرارت را به مدت چند دقیقه زیاد کنید و سپس
آن را روی متوسط تنظیم کنید. در تابه را بگذارید.
پس از 15 الی 20
دقیقه هنگامی که یک طرف خاگینه خوب سرخ شد. برای اینکه طرف دیگر را راحت تر
سرخ کنید، آن را به 4 قسمت تقسیم کنید. سپس هر قسمت را برگردانید. در تابه
را این بار نگذارید و اجازه دهید تا خاگینه 20 دقیقه با حرارت ملایم سرخ
شود. پس از آماده شدن غذا می توانید آن را با نان میل کنید.
نکته برای پخت خاگینه با کدو سبز:
اگر
رنگ خاگینه یا کوکو را دوست نداشتید می توانید 1/2 قاشق رب گوجه فرنگی در
مایه بریزید. اگر از کدو سبز تازه استفاده می کنید، می توانید آنها را خوب
بشوئید و با پوست سبزشان رنده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفتانگیز علم روانشناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روشهای عجیب تکدیگری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بیصاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیمگیری درست چیست؟ آموزش گامبهگام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلمفارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گرانترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیبترین عادتهای مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر میکند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها!