.png "عصر ایران")
۲۷ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۳ - ۰۶:۳۰
غذای خیابانی در کره؛ پخت محبوب‌ترین غذای سئولی‌ها با انواع ماهی (فیلم) طرز تهیه رست بیف فلفلی
اگر مشکلی با خوردن غذاهای تند ندارید، امروز که روز تعطیل است و حوصله و وقت بیشتری برای آشپزی دارید، این رست بیف فلفلی را درست کنید. رست بیف فلفلی را به سبک زیر تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید ...
مواد لازم برای رُست بیف فلفلی :
| فلفل سیاه نیمكوب | 1 قاشق سوپخوری |
| فیله‌ی گوساله | 500 گرم |
| روغن مایع | 1 قاشق سوپخوری |
| جعفری درشت خردكرده | یک دوم پیمانه |
| پیازچه‌ی خردكرده | یک چهارم پیمانه |
| سس خردل | 2 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه رُست بیف فلفلی :
فر(تاون)
را با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید، فلفل را روی كاغذ روغنی پخش
نمائید و گوشت را روی آن بغلتانید تا كاملاً آغشته به فلفل شود.
حالا
روغن را در تابه‌ی مناسبی بریزید و روی حرارت تند داغ كنید؛ گوشت را در آن
سرخ نمائید و در ظرف نسوزی قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در فر برشته كنید.
سپس
آن را با فویل بپوشانید و كنار بگذارید تا خنك شود. اكنون سبزی ها را روی
كاغذ پخش كنید، سس خردل روی گوشت بمالید و آن را روی مخلوط سبزی قرار دهید و
رول كنید.
اینک رست بیف آماده‌ی میل كردن می‌باشد. همچنین می‌توان
آن را حلقه حلقه كرد و روی نان كره‌ای قرار داد و با كمی شاهی و سس خردل
میل كرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف یک ساختمان مرموز 4 هزارساله که پر از استخوان حیوانات است (+عکس) معمای کودکانی که زیر سنگ اژدها دفن شدند(+عکس) چرا مایاها «دوقلوها» را قربانی کرده بودند؟(+عکس) معمای حل نشدۀ پنج اثر مرموز باستانی (+عکس) چگونه تفاوت اعتماد به نفس با خودشیفتگی را تشخیص بدهیم؟ ۱۰ سریال جاسوسی دیدنی بر اساس داستان های واقعی؛ از The Spy تا Deutschland 83 (+عکس) چرا «یاکوتسک» سردترین شهر دنیا است؟ (+عکس) از وسواس تقارن چه می‌دانید؟ + علائم ابتلا تاریخچه فلافل؛ از طعمیه تا مک‌دونالد فلافلی اینجا آفریقاست (+ عکس) باهوش‌ترین شهر جهان معرفی شد عجیب ترین میوه هایی که شاید تاکنون ندیده اید (+عکس) راز وحشتناک یک مقبره باستانی ویلای گیلک؛ معماری مدرن و خلاقانه در دل جنگل‌های هیرکانی (+عکس) این افراد ۱۵۰ سال زودتر از کریستف کلمب قاره آمریکا را کشف کردند!
وبگردی