فیلم بیشتر »»
کد ۴۹۶۷۶۲
انتشار: ۰۹:۲۷ - ۰۸-۰۷-۱۳۹۵

طرز تهیه ژله ویترینی

طرز تهیه ژله ویترینی
ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای ژله ویترینی :
 ژله آلوئه ورا 3 بسته
 شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان
آب جوش  3 لیوان
آب سرد 1 لیوان
روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب
پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم
قالب ژله یک عدد


طرز تهیه ژله ویترینی :
ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید. باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود. دو لیوان شیر ( دو لیوان بستنی آب شده ) را به آرامی اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که با هم مخلوط شوند.

قالب ژله را با قلم مو کمی چرب کرده و مخلوط شیر و پودر ژله را درون آن بریزید. قالب ژله را درون یخچال بگذارید تا ژله کامل بسته شود. یک بسته ژله آلوئه ورا مانده را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.

با چاقو نوک تیز به آرامی 3 یا 4 تکه از ژله را بریده و از قالب ژله خارج کرده و درون ظرف فلزی بریزید.فضاهای خالی را با میوه های فصل خرد شده و یا پاستیل پر کنید.ژله آلوئه ورا را به آرامی با قاشق روی میوه ها و پاستیل ها بریزید تا کامل پر شود. سپس دوباره قالب را درون یخچال بگذارید.

ژله های مخلوط با شیر را روی بخار کتری مجدد گرم کنید تا کامل آب شود. بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و مجدد درون یخچال بگذارید.
بعد از 2 ساعت ژله شما اماده است و می توانید آن را درون ظرف سروتان برگردانید.

منبع : سیمرغ
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
کیمچی؛ معروف‌ترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفت‌زده می‌شوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگ‌ترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفت‌انگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راه‌های شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ می‌کنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس) وقتی یک پیام زندگی‌ات را تغییر می‌دهد / چرا دیگر نباید تنها به حقوق ماهانه وابسته باشیم؟ معمای تمدن 5 هزارساله‌ای که «پادشاه» نداشت (+عکس) چه کسی کولر گازی را اختراع کرد؟ لوبیا کباب ؛ صبحانه رشتی فراموش شده که حتما باید یکبار امتحان کنید ۱۰ باور اشتباه درباره مشهورترین دانشمندان تاریخ که هنوز بسیاری قبول دارند پژوهش جدید: خودشیفته‌ها بیشتر در معرض وابستگی به چت‌بات‌ها هستند تفاوت نسل‌ها؛ با اضطراب در سنین مختلف چگونه برخورد کنیم؟ «تروی»؛ افسانه یا حقیقت؟(+عکس) راز تازه ماندن سبزی خوردن تا ۲ هفته؛ این روش ساده جلوی پلاسیده شدن آن را می‌گیرد رنگ‌هایی که آرامش را از خانه‌تان می‌دزدند / ۵ اشتباه رایج در دکوراسیون داخلی منزل