فیلم بیشتر »»
کد ۴۹۷۸۷۸
انتشار: ۱۱:۳۵ - ۱۴-۰۷-۱۳۹۵

تخم مرغ های سیاه جادویی در ژاپن (+عکس)

عصر ایران
مردم ژاپن یک باور قدیمی دارند که بنا بر آن هر کس یک تخم مرغ سیاه بخورد هفت سال بر عمر او افزوده می شود.
تابناک باتو: «دره بزرگ جوشان» نام منطقه ای است بر دامنه کوه آتشفشانی هوکانه ژاپن. این دره چاله ای آتشفشانی است که سه هزار سال پیش بر اثر فوران «هاکونه» به وجود آمد. اطراف کوه آتشفشانی و بر بستر دره بزرگ جوشان، چشمه های  آب گرم و گوگرددار بسیاری به چشم می خورد که حجم زیادی سولفور دیوکسید، هیدروژن سولفید و بخار آب از آن متصاعد می شود.
 
بنا بر این گزارش، این منطقه از جمله مکان های گردشگری ژاپن به شمار می رود که به دلیل تخم مرغ های آب پز سیاه به شهرت رسیده است. مردم ژاپن به این تخم مرغ ها «کورو تاماگو» می گویند. کورو تاماگوها همان تخم مرغ های معمولی هستند که بر اثر جوشیدن در آب جوشان چشمه و بر اثر واکنش های شیمیایی با گوگرد و هیدروژن به این رنگ درآمده اند؛ اما داخل آن به رنگ سفید خود باقی می ماند.
 
مردم ژاپن یک باور قدیمی دارند که بنا بر آن هر کس یک تخم مرغ سیاه بخورد هفت سال بر عمر او افزوده می شود.
 
آنها تخم مرغ ها را درون سبدهای فلزی گذاشته و در آب جوشان چشمه در دمای ۸۰ درجه و به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهند و در نهایت تخم مرغ های سیاه به دست آمده را به گردشگران می فروشند.


ارسال به دوستان
captcha
تفاوت اضطراب کودک‌ با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانه‌های زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده می‌گیرند ایرانیان قدیم‌ها چطور عاشق می‌شدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمان‌یافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط می‌شود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچ‌چیز عادلانه نیست؛ سختی‌های زندگی چگونه جهان‌بینی ما را بازسازی می‌کنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما می‌دزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما می‌آید؟ ترفند ۵ ثانیه‌ای برای انتخاب مدل مناسب می‌خواهید در تصمیم‌گیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشره‌ها هفت اثرِ (به‌اصطلاح) نفرین‌شده در موزه‌های سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سه‌هزار ساله؛ باستان‌شناسان نام سه پادشاه حذف‌شده آشور را پیدا کردند راز سرمایه‌گذاری هنگفت ایرلاین‌ها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطر