.png "عصر ایران")
۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۲
مهارت بی‌نظیر یک مرد در صید مار کبرا با بطری پر بازدید شد (فیلم) طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص
مواد لازم برای كباب تركی :
| گوشت چرخ كرده | 500 گرم |
| پياز ريز خرد شده | يک عدد |
| زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک | از همه يكم |
| جعفری خيلی ريز خرد شده | سه قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس كباب تركی :
| گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده | يک و نيم ليوان |
| پياز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ريز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| سير رنده شده | يک حبه |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهيه كباب تركی و سس مخصوص :
مواد كباب را مخلوط و يک ساعت داخل يخچال بگذاريد بعد در دست ورز بدهيد و داخل روغن سرخ كنيد. از روغن خارج و سس را داخل همان تابه درست كنيد.
سير و پياز را سرخ كنيد و گوجه و فلفل دلمه و نمک و فلفل را بريزيد. در تابه را بگذاريد تا گوجه آب بیندازد و بپزد بعد كباب ها را داخل سس بچينيد و با در بسته يک ربع بپزيد.
كباب خوشمزه تان را با نان يا برنج سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (8 اردیبهشت) سال ۱۹۰۰؛ پرتره‌های صمیمی از بومیان آلاسکا (عکس) کشف یک دفینۀ «معطّر» در زیر خانۀ اولین رئیس‌جمهور آمریکا (+عکس) انجام ۲۰ دقیقه بازی تتریس می تواند از ابتلا به اختلال اضطراب پس از حادثه جلوگیری کند سلبریتی های مترو سوار؛ هالیوودی هایی که ممکن است آن ها را در مترو ببینید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»!
وبگردی