تاریخ:
معاون آموزشی وزیر بهداشت: ظرفیت پزشکی و دندانپزشکی برای سال آینده کاهش می‌یابد 
درس صد و یک
طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص
مواد لازم برای كباب تركی :
| گوشت چرخ كرده | 500 گرم |
| پياز ريز خرد شده | يک عدد |
| زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک | از همه يكم |
| جعفری خيلی ريز خرد شده | سه قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس كباب تركی :
| گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده | يک و نيم ليوان |
| پياز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ريز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| سير رنده شده | يک حبه |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهيه كباب تركی و سس مخصوص :
مواد كباب را مخلوط و يک ساعت داخل يخچال بگذاريد بعد در دست ورز بدهيد و داخل روغن سرخ كنيد. از روغن خارج و سس را داخل همان تابه درست كنيد.
سير و پياز را سرخ كنيد و گوجه و فلفل دلمه و نمک و فلفل را بريزيد. در تابه را بگذاريد تا گوجه آب بیندازد و بپزد بعد كباب ها را داخل سس بچينيد و با در بسته يک ربع بپزيد.
كباب خوشمزه تان را با نان يا برنج سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مرغ دارید اما حوصله غذای تکراری ندارید؟ این ۵ دستور را ببینید معمای ۹۹۹ کاروانسرا؛ چرا شاه‌عباس از ساخت هزارمین بنا خودداری کرد؟ ماشین لباسشویی بوی بد می‌دهد چیکار کنیم؟؛ مهم‌ترین دلایل بوی بد ماشین لباسشویی کشف یک شهر رومی که احتمالا «لاس‌وگاس دنیای باستان» بوده است وقتی پرحرفی دیگر «عادی» نیست؛ پشت حرف‌های بی‌پایان چه می‌گذرد؟ چشم‌های شاه و جاسوسان مخفی ایران باستان ماجرای جالب کبریت‌گدایی در تهران قدیم و سیگارهایی که با سنگ چخماق و ذره‌بین روشن می‌شد سوپ پرتقال؛ بمب ویتامین C برای روزهای سرد پاییز و مقابله با سرماخوردگی ماجرای عجیب زنی که پای سفره عقد فهمید مرده است! وکیل مدافع آیت‌الله خامنه‌ای در دادگاه چه کسی بود؟ این گلابی خاص فقط در یک شهر کوچک ایتالیا رشد می‌کند! بلندترین صدا متعلق به کدام پرنده است؟ نتایج امتحانات مدارس دخترانه تهران در سال‌های پایانی دوره قاجار + سند از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟