.png "عصر ایران")
۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۷:۴۸
اولین پرواز مسافربری خودروی پرنده در جهان (فیلم) طرز تهیه سس چیمی چوری
چیمی چوری برای مزه دار کردن گوشت قبل از گریل کردن مورد استفاده قرار می گیرد و یا این که پس از پخت و گریل شدن گوشت روی آن مالیده می شود.
مواد لازم:
سیر: 3 الی 4 حبه
برگ نعناع تازه (خرد شده): 1 قاشق سوپ خوری
نمک: 1 قاشق چای خوری
شکر: یک چهارم قاشق چای خوری
برگ گشنیز تازه (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه
شبت تازه (ریز خرد شده): یک چهارم پیمانه
ارگانوی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
پوست رنده شده لیموسنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری
آب لیمو سنگی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون (فرابکر): سه چهارم پیمانه
طرز تهیه:
1. حبه های سیر را در هاون قرار دهید.
2. یک دوم قاشق چای خوری نمک و شکر را اضافه کنید.
3. مواد را با هم مخلوط کرده و له کنید.
4. ساقه سبزیجات را جدا کرده و به هاون اضافه کنید.
5. بقیه نمک را اضافه کنید.
6. پوست رنده شده لیموسنگی و آب آن را اضافه کنید.
7. روغن زیتون را اضافه کنید.
8. مواد را کاملا له کنید.
منبع: سفره ایرانی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۷ نشانه که می گوید باید کسی که دوستش دارید را ترک کنید بهترین فیلم های وسترن با بازی «لی ون کلیف»؛ از Beyond the Law تا The Grand Duel زنان تاریخ‌‌ساز؛ با اولین مهمانداران زن هواپیما در جهان آشنا شوید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (9 اردیبهشت) چند حقیقت شگفت انگیز درباره کشور هند و فرهنگ مردم آن چرا کودکان فرانسوی به خوش رفتار و مؤدب بودن مشهورند؟ این ۶ جمله را تنها از افراد با شخصیت واقعی و صادق می شنوید فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (8 اردیبهشت) سال ۱۹۰۰؛ پرتره‌های صمیمی از بومیان آلاسکا (عکس) کشف یک دفینۀ «معطّر» در زیر خانۀ اولین رئیس‌جمهور آمریکا (+عکس) انجام ۲۰ دقیقه بازی تتریس می تواند از ابتلا به اختلال اضطراب پس از حادثه جلوگیری کند سلبریتی های مترو سوار؛ هالیوودی هایی که ممکن است آن ها را در مترو ببینید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس)
وبگردی