فیلم بیشتر »»
کد ۵۷۸۰۶۵
انتشار: ۱۴:۰۲ - ۱۹-۰۹-۱۳۹۶

طرز تهیه برگر فرانسوی

طرز تهیه برگر فرانسوی

مواد لازم برای 4 نفر برای برگر فرانسوی :

آب پیاز  50 گرم 
سس کچاپ   50 گرم
 خردل یک قاشق سوپخوری 
 نمک و فلفل به میزان لازم 
سیر ساطوری کرده یک حبه
راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم
روغن زیتون  2  قاشق سوپخوری
نان همبرگر 4 عدد
کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم
پنیر گودا 4 ورق
پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک
ریحان یک دسته کوچک
سیب زمینی سرخ کرده به میزان لازم

طرز تهیه برگر فرانسوی :

آب پیاز، سس‌ها،‌ نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.

آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.

حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابه مناسبی با روغن سرخ کنید.

سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخ کرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب‌زمینی و ریحان بیارائید.

منبع: شور و شیرین

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: برگر فرانسوی
ارسال به دوستان
captcha
از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟ چرا روسیه آلاسکا را به آمریکا فروخت؟ یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به‌ طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند