۲۶ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ - ۲۱:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۶۱۶
تاریخ انتشار: ۰۷:۱۰ - ۱۴-۰۹-۱۳۸۷
کد ۵۸۶۱۶
انتشار: ۰۷:۱۰ - ۱۴-۰۹-۱۳۸۷

تاثير تخمه در تقويت بينايي

تخمه آفتابگردان بسيار مقوي است؛ اين تخم منبعي غني از فيبر، پروتئين، ويتامين E ، ويتامين B، ويتامين A و مواد معدني مختلف مانند پتاسيم، منيزيم، ‌آهن، فسفر، سلنيوم، كلسيم و روي است.
تقويت‌ چشم و بينايي انسان، مهم‌ترين خاصيت درماني تخمه آفتابگردان است

تخمه آفتابگردان از جمله تنقلات خوش طعمي است که به دليل خواص غذايي و درماني قابل توجه مي‌تواند آجيل مناسبي براي شب‌هاي سرد و بلند زمستاني باشد.

به گزارش ايسنا تخمه آفتابگردان از جمله مغزهاي چربي است كه نه‌ تنها به عنوان آجيل و تنقلات مصرف مي‌شود بلکه انواع روغن و کره آن هم موارد مصرف فراوان دارد.
تخمه‌ را مي توان به صورت تازه، خشك و بو داده مصرف كرد كه البته نوع بوداده آن با نمك و كمي آبليمو بسيار خوشمزه است.

علاوه بر مصرف مغز تخمه‌ آفتابگردان، از روغن آن به صورت مايع براي پخت و پز نيز استفاده مي‌شود. در ضمن كره آن هم به دو صورت مارگارين و كره تخمه آفتابگردان (مانند كره بادام ‌زميني) يافت مي‌شود.

تخمه آفتابگردان بسيار مقوي است؛ اين تخم منبعي غني از فيبر، پروتئين، ويتامين E ، ويتامين B، ويتامين A و مواد معدني مختلف مانند پتاسيم، منيزيم، ‌آهن، فسفر، سلنيوم، كلسيم و روي است.

بسياري از مطالعات نشان داده‌اند که منيزيم به کاهش فشار خون و سردردهاي ميگرني و همچنين سکته قلبي کمک مي‌کند. منيزيم همچنين براي سلامت استخوانها و بدست آوردن انرژي ضروري است و کمبود منيزيم در بدن باعث بالا رفتن فشارخون، گرفتگي ماهيچه‌ها و سردردهاي ميگرني و همچنين خستگي و تنش مي‌شود.

اگر از درد آرتروز رنج مي‌بريد طبق گل (قسمت پايين گل که مانند بشقابي است) را جدا کرده و در آب انداخته، آنقدر بجوشانيد که شيره چسبناکي باقي بماند و سپس اين شيره را روي مفصل‌هاي دردناک بماليد و ماساژ دهيد. درد آرتروز برطرف مي‌شود. البته خوردن تخمه آفتابگردان هم در کاهش دردهاي مفصلي موثر است.

تخمه آفتابگردان سرشار از اسيد چرب غيراشباع است و به دليل خاصيت فيتواسترول (phytosterols) کلسترول خون را پايين مي آورد، فيتواسترول، در گياهاني يافت مي‌شود که ساختار شيميايي بسيار شبيه به کلسترول دارند و وقتي در رژيم غذايي به اندازه کافي باشد به کاهش کلسترول و همچنين کاهش ريسک ابتلا به سرطان کمک مي‌كند.
اسانس گل آفتابگردان براي التيام زخم‌ها و پايين‌آوردن فشار خون به‌کار مي‌رود و اسانس برگ‌هاي آفتابگردان خاصيت ميکروب‌کشي دارد.

براي تقويت معده و پايين‌آوردن فشار خون؛ 30 گرم برگ‌هاي خشک آفتابگردان را دم کنيد و 3 فنجان در روز بنوشيد.
مصرف تخمه آفتابگردان براي رفع ناراحتي‌هاي برونش، حنجره، مشكلات ريوي و همچنين صاف شدن صدا مؤثر است.

تقويت‌ چشم و بينايي انسان، مهم‌ترين خاصيت درماني تخمه آفتابگردان است؛ البته نبايد در خوردن آن افراط كنيد
ارسال به دوستان
نتیجۀ یک تحقیق: پسر ها در ریاضی از دختر ها بهتر نیستند سوئیس با اقتدار مجارستان را مغلوب کرد و در رده دوم گروه A قرار گرفت شایعات تبانی مس رفسنجان؛ هنوز مدرکی دال بر صعود غیرقانونی به لیگ برتر نیست جلیلی : تا وقتی قانون حجاب وجود دارد باید آن را اجرا کرد خداحافظی با قهرمان؛ چالش جانشینی در پرسپولیس با بودجه‌ای محدود فوتبال انگلیس در شوک؛ درگذشت کمپبل و مرگ ناگهانی دروازه‌بان 26 ساله پزشکیان : من اصولگرا هستم و اصولی که به آن معتقدم حق و عدالت است پرسپولیس در انتظار درویش برای نهایی کردن نقل و انتقالات و انتخاب سرمربی جدید شرط عجیب ایجنت برای پرسپولیس؛ حفظ ستاره در ازای مربی جدید؟ ساعت برگزاری مناظره آخر تغییر کرد یامال جوان‌ترین بازیکن تاریخ یورو؛ مودریچ پنجمین پیرمرد پاسخ منظور به آمار یک نامزد ریاست جمهوری: ادعای منفی بودن رشد اقتصادی بدون نفت پس از ۱۴۰۰ نادرست است حسین انتظامی خطاب به جلیلی: اگر یک رستوران به دلیل بی حجابی پلمب شود یا یک خودرو توقیف شود راه حل شما چیست؟ مس رفسنجان در آستانه سقوط به لیگ پایین‌تر؛ پیکان، نفت آبادان و فجر مدعیان اصلی صعود تکلیف واردات آیفون معلوم شد
وبگردی
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات؟