تاریخ:
سامسونگ X610؛ برای سلفی وقتی مد نبود! (فیلم) 
درس نود و هفت
طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژیمی
این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده که پروتئین و فیبر مورد نیازتان را نیز تأمین می کند.
میزان سرو: 2 نفر
مواد لازم :
| نان همبرگر | 2 عدد |
| سس باربیکیو | 2 قاشق سوپخوری |
| برگ کاهو | 2 عدد |
| خیارشور | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
مواد لازم برای چیزبرگر سبزیجات :
| پیاز رنده شده | یک عدد |
| هویج رنده شده | یک عدد |
| سیب زمینی رنده شده | یک عدد |
| کدو سبز رنده شده | نصف یک عدد |
| برگ جعفری ریز خردشده | 4 الی 5 عدد |
| سیر له شده | یک حبه |
| تخم مرغ | یک عدد |
| پودر سوخاری | 4 الی 5 قاشق سوپخوری |
| عدس پخته | یک پیمانه |
| سویا سس | یک قاشق سوپخوری |
| زیره پودر شده | یک دوم قاشق چایخوری |
| ادویه کاری | یک دوم قاشق چایخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه پودر شده | به مقدار لازم |
| پنیر چدار ورقه ای | 4 عدد |
طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات :
برای تهیه چیزبرگرها، پیاز، هویج، سیب زمینی و کدو سبز رنده شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
برگ جعفری ریز خردشده، سیر له شده، تخم مرغ، پودر سوخاری و عدس پخته را اضافه و مخلوط کنید.
سویا سس، زیره پودر شده، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
مواد را ورز دهید و گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن جدا کرده و کف دست خود پهن کنید.
روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و برگرها را در آن سرخ کنید.
برگرها را برگردانید و دو ورقه پنیر چدار را روی هر یک از برگرها قرار دهید تا هنگام سرخ شدن ذوب شوند.
نان های همبرگر را از وسط برش داده و روی کف نان ها مقداری سس باربیکیو بمالید.
برگ کاهو، برگر، خیارشور را اضافه کنید و برش دیگر نان ها را روی آنها قرار دهید.
چیزبرگرها را گرم سرو کنید. نوش جان!
منبع : ماهنامه سفره ایرانی
لینک کوتاه: کپی لینک
پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیبترین عادتهای مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر میکند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه