کد خبر ۶۵۵۵۹۱
تاریخ انتشار: ۱۶:۴۷ - ۰۶ اسفند ۱۳۹۷ - 25 February 2019
گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد.
ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
پربازدید ها
علم و فناوری