فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۱۰۸۱۹
تاریخ انتشار: ۲۰:۰۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۹۸
کد ۷۱۰۸۱۹
انتشار: ۲۰:۰۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۹۸

وزارت بهداشت: متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور 310 گرم است

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت می‌گوید که متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند.

به گزارش وزارت بهداشت، زهرا عبدالهی روز یکشنبه درباره مصرف نان در کشور بیان کرد: در کشور ما نان قوت غالب و غذای اصلی مردم به شمار می‌رود. نان در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی مثل گوشت و شیر دارای چگالی انرژی بیشتری است. بنابراین نان یک محصول غذایی است که در امنیت غذایی خانوارها، جایگاه ویژه‌ای دارد.

وی افزود: بر اساس نتایج مطالعه سبد غذایی مطلوب در سال ۱۳۹۱ که توسط دفتر بهبود تغذیه معاونت بهداشت و با همکاری دانشکده بهداشت و دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور انجام شد، متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند. اقشاری که مقدار بیشتری نان مصرف می‌کنند بیش از ۶۰ درصد پروتئین، بیش از ۴۵ درصد کلسیم و فسفر و بیش از ۸۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه خود را از نان به دست می‌آروند. به این دلیل نان نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیه‌ای جامعه دارد.

برچسب ها: وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
کشورهای پیشرفته چگونه «سواد مالی» را به دانش‌آموزان آموزش می‌دهند؟ پیروزی 9 بر 0 جنگنده‌های J-10CE پاکستان بر یوروفایتر تایفون قطر سید محمد خاتمی درگذشت آیت‌الله فیاض را تسلیت گفت محسن رضایی: مذاکرات ایران و آمریکا به بن‌بست رسیده حاجی میرزایی: شخص دکتر پزشکیان به شکل مستمر و منظم پیگیر بهبود وضعیت اقتصادی و معیشتی مردم است امیرحسین ثابتی: آمریکا بعد از جام جهانی سنگین‌تر به ایران حمله خواهد کرد رویترز مدعی تهیه پیش‌نویس قطعنامه‌ علیه ایران در آژانس از سوی آمریکا شد خنثی‌سازی مهمات عمل‌نکرده در پایگاه هوایی بوشهر زلزله ۴.۸ ریشتری بالاده کازرون را لرزاند تحریم های جدید آمریکا علیه ایران تاخیر در سفر تیم ملی به مکزیک به خاطر ویزای آمریکا؟ سازمان ملل: جنگ علیه ایران میلیون‌ها نفر را به سمت گرسنگی حاد سوق می‌دهد زمان‌بندی آزمون‌های سال ۱۴۰۵ پرواز نیمه‌ جان؛ داستان معروف داگ فایت بمب افکن آمریکایی بر فراز تونس (+عکس) کلیسایی که شبیه یک صخره از دل شهر بیرون زده (+عکس)