.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۵
پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیبزمینی (فیلم) سرآشپزان معروف بلژیک در حال آشپزی برای بیمارستانها
یک سرآشپز معروف بلژیکی: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمیکنم، این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.
سرآشپزهای بلژیکی در پشت درهای بسته رستورانهای خود برای بیمارستانهای این کشور آشپزی میکنند.
به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، "نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر" پس از بسته شدن رستورانش در ایام کرونایی بیکار ننشست و شروع به آشپزی برای کارکنان بخش سلامت بلژیک کرد.
این سرآشپز معروف بلژیک اینک به تیم 30 آشپز معروف و خبره این کشور پیوسته که برای بخش سلامت کشورشان غذا میپزند.
"نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر"/ عکس: فیس بوک پروست
او در این باره گفت: خواهر همسر من در بخش اورژانس بیمارستان کار میکند. او به ما گفت که رستورانِ کارمندان بیمارستان به دلیل شیوع بیماری تعطیل شده است. این حرف برای ما در رستوران "پتیت کویستو" شهر "لیر" بلژیک یک کشف ناگهانی در لحظه بود.
پس از این موضوع او از متصدیان تهیه غذا خواست از ظرفیتهای اضافی منابع غذایی و امکانات رستوران برای غذارسانی به کارمندان بخش سلامت استفاده کنند و در قدم بعدی همکارانش را فراخواند. در حال حاضر "#غذارسانی به پرستاران" با کمک 30 آشپز در بلژیک فعال شده و به بیش از 40 بیمارستان و مراکز خدماتدرمانی غذا میرساند.
سرآشپز "پروست" شخصا حدود 160 وعده غذایی را بین روزهای سهشنبه تا جمعه برای بیمارستان "هایلیگ هارت" در حوالی ظهر ارسال میکند. در این هفته او پاستای مرغ و قارچ و نوعی خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا_ را در منوی خود قرار داد.
خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا/ عکس: recipetineats
وی به رویترز گفت: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمیکنم، این روش در شرایط کنونی دیوانگی است. این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.
همکاران دیگر وی در شهر "بروگس" در شمال غربی بلژیک تا شهر "هاسلت" در شرق این کشور به تهیه غذا برای مراکز درمانی مشغولند.
یکی از بهترین سرآشپزهای شهر "لیر" بلژیک برای کارمندان بیمارستان "هایلیگ هارت" در دوره کرونایی غذا میفرستد/ عکس:Marc Aerts Het Lierse Heilig-Hartziekenhuis.
"استفان ونستین کینست" مدیر بیمارستان "هایلیگ هارت" در مود غذاهای ارسالی سرآشپز معروف شهر به بیمارستانش گفت: این غذاها لحظهای روشن و شیرین در دقایق تاریک این روزها برای کارکنان ماست.
وی افزود: رستوران بیمارستان برای بیماران باز اما براساس قواعد جدید کارمندان قادر به استفاده آن نیستند. ما فقط میتوانیم اسنکهای سبک و بستهبندی شده را در اختیار آنها قرار دهیم.
____________________________________________
بیشتر بخوانید:
قرنطینه ووهان چین: مردم چگونه غذا میگیرند؟/ تحویل غذا خطر دارد
وزیر بهداشت: طبخ غذا از بیمارستانها جمع شود
کرونا؛ افزایش مراجعه به خیریه های اهدای غذا در نیویورک
____________________________________________
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای جروزالمپست: ایران برای فلج کردن کشاورزی اسرائیل به تایلند پیشنهادی مخفیانه داده بود یوسف پزشکیان: توافق دولت و مجلس برای تغییر برخی وزرا کذب محض است زنده یاد بهمن کشاورز: مردم می توانند برای آلودگی هوا از دولت مطالبه خسارت کنند؛ دولت باید این خسارت را بپردازد پوتین: برخی از پیشنهادهای آمریکا برای پایان دادن به جنگ اوکراین غیرقابلقبول است آذر منصوری: ۸۰ درصد خشکی زایندهرود نتیجه سوءمدیریت است پرده برداری از مجسمه شاهرخ خان در فیلمی که رکورد فیلم «شعله» را شکست/ توصیه جالب او برای تازه ازدواج کرده ها دولت ترامپ فهرست ممنوعیت سفر به آمریکا را به بیش از ۳۰ کشور افزایش میدهد پوتین چگونه ترامپ را در مذاکرات صلح اوکراین مات کرد / دیپلماتهای آماتور در دام کرملین ورود سامانه بارشی به کشور از یکشنبه کاخ سفید: به تماشاگران ایرانی برای جام جهانی، ویزا نمی دهیم ذوالنوری: مذاکره با آمریکا در شأن ملت ایران نیست گربه فرانسوی که از طرف دادگاه به "حبس خانگی" محکوم شده است (+عکس) آیا وقتی میومیو میکنیم گربهها حرف ما را میفهمند؟ صعود به قله 4000متری سات طالقان؛ مسیرها، زمانبندی و نکات ضروری ضارب شینزو آبه، از خانواده او عذرخواهی کرد