فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۷۶۰۰۶
تاریخ انتشار: ۱۵:۳۰ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۱
کد ۸۷۶۰۰۶
انتشار: ۱۵:۳۰ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۱

روغنی که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد

روغنی که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد
روغنی که در این مطلب معرفی می‌کنیم دارای فوایدی مانند امگا۳ و اسیدهای چرب مفید بوده و چربی اشباع شده پایینی دارد.

روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغن‌های خوراکی در جهان کم‌ترین چربی اشباع را دارد.

روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد؛ چون این دو نوع اسید در بدن تولید نمی‌شوند. اولی «اسید آلفا لینولنیک» است که از بدن در مقابل حملات قلبی حفاظت کرده و موجب کاهش کلسترول بد بدن می‌شود. اسید چرب بعدی «اسید لینولئیک» یک اسید چرب امگا ۶ است.

این اسید برای مغز بسیار مفید است و در رشد نوزادان نقش بسزایی دارد. هر دو این‌ها برای بدن ضروری هستند و هر دو در گروه چربی‌های سالم غیر اشباع قرار دارند.

اما متاسفانه امروزه بیش از ۹۰ درصد دانه‌های کانولا دستکاری ژنتیکی شده است؛ به طوری که تاثیرات مخربی روی سلامتی ما می‌گذارد.

همچنین برخی از انواع روغن کانولا با روش‌های پردازشی بسیار غیر طبیعی تولید شده است که شامل گرما، دئودورانت و محلول سمی هگزان بوده که مقدار زیادی چربی ترانس در طول این فرآیند در این روغن شکل می‌گیرد.

منبع: همشهری آنلاین

ارسال به دوستان
captcha
ترافیک سنگین در چالوس و آزادراه قزوین-کرج-تهران خانۀ «انیس‌الدوله، سوگلی ناصرالدین شاه» بعد از 130 سال (عکس) پهپاد یا شاهین؟ / پرنده‌هایی که از باد نمی‌ترسند ب ام و یا خوک؟ طراحی جدید باواریایی ها سوژه میم های اینترنتی شد (+عکس) افشای راز زندگی یک هفته‌ای مرد قاتل با جسد همسرش قرارگاه مرکزی خاتم‌الانبیا: مسیر ایران، تنها معبر ایمن عبور از تنگه هرمز است چرا جست‌وجوهای گوگل برای جام‌جهانی ۲۰۲۶ با آمار فیفا نمی‌خواند؟ مرگ خودخواسته یا قتل پسر تنها؛ معمایی پیش روی کارآگاهان چرا وقت استرس همه‌چیز یادمان می‌رود حتی مسیرها؟ باز هم کلاهبرداری با آگهی‌های جعلی در فضای مجازی تاریخ به روایت تصویر / دفتر کار بزرگ هیتلر نحوه فعالیت‌ بانک‌ها امروز چهارشنبه ۱۷ تیر ارتش این کشورها، بیشترین تانک‌های فعال را در سال ۲۰۲۶ دارند قیمت طلا ۱۸ عیار امروز چهارشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۵ جنایت نامادری در مهرستان سیستان و بلوچستان/ دختر نجات یافت، پسر ۴ ساله جان باخت/ «تصمیم گرفتم بچه‌ها را سر به نیست کنم و مادرشان را مقصر جلوه بدهم»(+عکس)