فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۳۳۷۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۷ - ۱۹-۰۳-۱۴۰۲
کد ۸۹۳۳۷۳
انتشار: ۱۲:۴۷ - ۱۹-۰۳-۱۴۰۲

جوشاندن شیر مفید است یا مضر؟

جوشاندن شیر مفید است یا مضر؟
متخصص تغذیه: جوشاندن شیر فله‌ای باعث می‌شود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامین‌های شیر می‌شود.
یک متخصص تغذیه، در خصوص مضرات جوشاندن شیر که به صورت باز خریداری می شود، توضیحاتی داد.
 
به گزارش مشرق نیوز؛ گلبن سهراب گفت: جوشاندن شیر فله‌ای باعث می‌شود مقدار زیادی پروتئین در ظرف رسوب کند و ارزش غذایی شیر از بین برود. همچنین جوشاندن شیر، منجر به تخریب ویتامین‌های شیر می‌شود.
 
وی افزود: عملیات پاستوریزه و استرلیزه در کارخانجات باعث می‌شود میکروب‌های بیماری زا از بین بروند. در حالی که در شیر فله‌ای ممکن است آلودگی میکروبی وجود داشته باشد.
 
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که یک لیوان شیر پاستوریزه ۸ گرم پروتئین دارد، گفت: جوشاندن شیر باعث می‌شود پروتئین آن از بین برود.
 
این متخصص تغذیه بر مصرف شیر کم چرب تاکید و تصریح کرد: استفاده از شیر پرچرب و اساساً، لبنیات پرچرب، چربی اشباع شده دارد و برای سلامت افراد مضر است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: شیر ، پروتئین
ارسال به دوستان
جزئیاتی از انتخاب رهبر جدید به روایت احمد علم‌الهدی/ الان روشن شد تنها گزینه رهبری، فقط آقا مجتبی بوده است / حاج آقامجتبی کشور را از طریق مکاتبات مدیریت می‌کند/ وصیت نامه رهبر شهید نزد پسرانش است این خودرو بهترین جایگزین برای شاسی‌بلندها است(+عکس) آزادی ۱۷۵ زندانی از زندان اوین تغییر چهره محسوس شیوا مکی‌نیان بازیگر پایتخت در یک قاب متفاوت (+عکس) داوران جام جهانی چقدر درآمد دارند؟ چگونه دستاوردهای امنیت را به گشایش اقتصادی تبدیل کنیم؟ «مغز» تعاملات اجتماعی را قبل از وقوع پیش‌بینی می‌کند! پایان محاصره دریایی؛ 3 نفتکش ایران از تنگه هرمز رد شدند بورگن‌اشتوک؛ «دژ دیپلماتیک» محل امضای تفاهم‌نامه ایران و آمریکا (+عکس) تاریخ به روایت تصویر / گاوآهن ریلی شینن ولف چه بود و چه ارتباطی با سیاست زمین سوخته هیتلر داشت؟ چرا اشتیاق به آموزش زبان انگلیسی بیشتر شده؟ ویتامینی که برای سالمندان حیاتی است + علائم کمبود آن انتقاد معاون وزیر بهداشت از قطع اینترنت: احتمال کاهش ۱۰ هزار مقاله در سال ۲۰۲۶ و تنزل جایگاه ایران به رتبه بیستم جهان حمیدرضا ترقی: رهبری بر کل روند مذاکرات نظارت دارند مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران