فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۹۶۸۷
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۱ - ۱۶-۰۸-۱۳۸۸
کد ۸۹۶۸۷
انتشار: ۱۰:۱۱ - ۱۶-۰۸-۱۳۸۸

كلم، ضد سرطان است

عصر ایران
مصرف انواع كلم فشار خون را كاهش مي‌دهد. در كلم‌هاي قرمز موادي به نام فنول‌ها وجود دارد كه مي‌تواند بدن را از راديكال‌هاي آزاد محافظت كند.


مريم مرادف متخصص تغذيه گفت: كلم يكي از ضدسرطان‌ترين سبزي‌هاست، مصرف كلم از سرطان روده بزرگ پيشگيري مي‌كند.

اين متخصص تغذيه به فارس، گفت: كلم‌ها سرشار از ويتامين‌هايA فولات و منيزيم هستند كه براي بيماران فشار خوني مفيد است. كلم قرمز ويتامينC خوبي دارد. گل كلم به نسبت ويتامينA ‌ بيشتري دارد. اسيد فوليك پتاسيم فوق‌العاده‌اي دارد و از نظر ويتامين‌هاي گروهD غني است.

وي گفت: كلم يكي از ضدسرطان‌ترين سبزي‌هاست. مصرف آن از سرطان روده بزرگ پيشگيري مي‌كند. كلم‌ها سرشار از آنتي‌اكسيدان و كلسيم هستند كه مي‌تواند كلسيم مورد نياز روزانه را تأمين كند.

مرادف افزود: به علت وجود مواد فتيكميكال از عوامل ضدسرطان و خنثي كننده مواد سمي بدن است. مصرف كلم باعث كاهش بيماري‌هاي قلبي و عروقي مي‌شود و با اثر كاهش اكسيدان
«LDL» مي‌تواند باعث كاهش سنتز و جذب كلسترول بدن شود.

اين متخصص تغذيه گفت: مصرف انواع كلم فشار خون را كاهش مي‌دهد. در كلم‌هاي قرمز موادي به نام فنول‌ها وجود دارد كه مي‌تواند بدن را از راديكال‌هاي آزاد محافظت كند. تيول و فنول موجود در كلم بر سيستم سم زدايي بدن اثر مي‌گذارد و بدن را از مواد سمي محافظت مي‌كند.

مرادف اضافه كرد: 100 گرم كلم، فقط 25 كالري دارد و از آنجا كه فاقد چربي اشباع و كلسترول و داراي مقدار زيادي فيبر است ، مي‌تواند باعث كاهش وزن شود.
 
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
تیراندازی در آمریکا/ یک کشته و ۱۱ زخمی  نماینده ولی فقیه: ثبت نام حج آینده زودتر انجام خواهد شد سخنگوی وزارت خارجه: هیچ‌یک از مطالب منتشرشده درباره محتوای مذاکرات را نمی‌توانم به صورت رسمی تأیید کنم  ایرنا: وزیر خارجه پاکستان عازم ژنو می شود ادعای ترامپ: توافق با ایران احتمالا آخر هفته یا دوشنبه امضا شود حزب‌الله: آتش‌بس بدون خروج اشغالگران از لبنان بی‌نتیجه است پوتین: حملات پهپادی اوکراین با هدف ایجاد شکاف میان روس‌ها انجام می‌شود گردشگری دریایی در مازندران تا اطلاع بعدی ممنوع شد گروسی: اولویت آژانس بین‌المللی انرژی اتمی راستی‌آزمایی کامل توانمندی‌های هسته‌ای ایران است ۱۰ مصدوم در پی آتش‌ سوزی مرکز توانبخشی «امید» مسجدسلیمان نخست وزیر پاکستان: متن نهایی توافق صلح تهیه شده ۷۷۵ مورد ابتلا به تب دنگی در چابهار؛ تشدید عملیات مه‌پاشی و کنترل آئدس پاسخ عضو تیم رسانه‌ای مذاکرات به ادعای نبویان درباره تنگه هرمز ادعای وزیر انرژی آمریکا: روزانه حدود هفت میلیون بشکه از خلیج فارس عبور می‌کند ایستگاه حاشیه(۱)/ از رکورد کارت قرمز تا شبکه ای که اجرای شکیرا را پخش نکرد