فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۰۴۰۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۴ - ۲۲-۰۸-۱۳۸۸
کد ۹۰۴۰۹
انتشار: ۱۲:۵۴ - ۲۲-۰۸-۱۳۸۸

مصرف امگا3 خطر آلزايمر را كاهش مي‌دهد

عصر ایران
در رژيم‌هاي غذايي بايد بين اسيدهاي چرب امگا - 6 و امگا - 3 بدن تعادل برقرار باشد كه متأسفانه اين نسبت به دليل پايين بودن دريافت امگا - 3 معمولا برقرار نيست. با مصرف 2 بار در هفته ماهي مي‌توان امگا - 3 بدن را به حد مطلوب رساند.
فارس: يك متخصص تغذيه گفت: مصرف آمگا 3 مي‌تواند با افزاي ماده LR11 خطر بروز آلزايمر را كاهش دهد.

سعيد حسيني افزود: در بعضي موارد آلزايمر ماده‌اي به نام LR11 در مغز كاهش مي‌يابد كه با كاهش آن، پلاك‌هاي آميلوئيدي در مغز افزايش يافته و به سلول‌هاي مغزي آسيب مي‌رسد و منجر به آلزايمر مي‌شود. مصرف امگا - 3 جلوي كاهش ماده LR11 را مي‌گيرد و حتي مي‌تواند آن را افزايش دهد.

وي گفت: كي از عمده‌ترين مواد براي رشد و سلامت بدن پروتئين است. متأسفانه عمده پروتئين‌هايي كه به بدن مي‌رسد. پروتئيني است از شير به بدن ما برسد، در كنار آن چربي هم به بدن ما مي‌رسد كه اين چربي چون از نوع چربي حيواني و چربي اشباع شده است كه اگر مصرف آن از 10 درصد انرژي روزانه بيشتر شود، ‌براي بدن ضرر دارد.

اين متخصص تغذيه افزود: در مورد تخم مرغ و گوشت هم همين طور است. تنها پروتئيني را كه مي‌توان بدون چربي اضافه دريافت كرد، ماهي است. با مصرف ماهي، پروتئين بدون كلسترول اضافه و چربي دريافت مي‌شود.

حسيني گفت: در رژيم‌هاي غذايي بايد بين اسيدهاي چرب امگا - 6 و امگا - 3 بدن تعادل برقرار باشد كه متأسفانه اين نسبت به دليل پايين بودن دريافت امگا - 3 معمولا برقرار نيست. با مصرف 2 بار در هفته ماهي مي‌توان امگا - 3 بدن را به حد مطلوب رساند.

وي افزود: امگا - 3 براي سلامت قلب و عروق بسيار مفيد است. تحقيقات نشان مي‌دهند افرادي كه ماهي بيشتري مصرف مي‌كنند، از نظر بيماري‌هاي قلبي و عروقي وضعيت بهتري دارند، حتي در برخي تحقيقات نشان داده شده كه مصرف امگا - 3 خطر ابتلا به بعضي سرطان‌ها مانند سرطان پروستات و سرطان سينه را كاهش مي‌دهد.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد: مصرف امگا - 3 در مادران باردار اثر مطلوبي در رشد جنين دارد. به همين دليل براي نوزداني كه از شير خشك استفاده مي‌كنند در تركيبات شير آنها از امگا- 3 هم استفاده مي‌شود. همچنين امگا - 3 در كاهش التهاب و سلامت مفاصل موثر است.

حسيني افزود: مصرف امگا- 3 باعث بهبودي بيماري‌هايي مثل آرتريت و التهاب مفصلي مي‌شود و به كاهش اضطراب و افسردگي نيز كمك مي‌كند و حتي در كودكاني كه بيش فعالي دارند، تاثير خوبي دارد.

حسيني گفت: در بعضي موارد آلزايمر نيز در واقع ماده‌اي به نام LR11 در مغز كاهش مي‌يابد كه با كاهش آن، پلاك‌هاي آميلوئيدي در مغز افزايش يافته و به سلول‌هاي مغزي آسيب مي‌رسد و منجر به آلزايمر مي‌شود. مصرف امگا - 3 جلوي كاهش ماده LR11 را مي‌گيرد و حتي مي‌تواند آن را افزايش دهد.
ارسال به دوستان
captcha
کودک گمشده در جنگل‌های تالش کمتر از یک ساعت به خانواده بازگشت مرد عنکبوتی سارق طلاها در مازندران به دام افتاد ابلاغ ماده واحده نحوه برگزاری آزمون اختصاصی تربیت معلم سال ١۴۰۵ «سبد معیشت» ۹۰ میلیون تومان شد/ دستمزد برای ده روز ماه هم کفاف نمی‌دهد درخواست از دولت برای ارتقای ایمنی راه و خودرو/ ورود امضای دیجیتال در حوزه ارائه خدمات خودرو ستاد مبارزه با مواد مخدر: کشت خشخاش و شاه‌دانه در کشور ممنوع است، موارد مشاهده شده هم بسیار محدود و در نقاط صعب‌العبور بوده حمله جدید انصارالله یمن به المخا ترقی: مردم انتظار حل مشکلات اقتصادی در دوران پساجنگ را دارند آتلانتیک: ترامپ هزینه تحقیر خود از ایران را از کره جنوبی می گیرد کاهش 10 درصدی مشترکان بدمصرف آب تهران حیدرخان بختیاری و مهمان‌های خارجی‌اش در حال قلیان کشیدن؛ 101 سال قبل (عکس) تغذیه سرورها با شکر؛ دیتاسنتر جدید سنگاپور با سلول‌های مغز انسان کار می‌کند ژاپن به دنبال راهی برای مهار زباله‌های هسته‌ای، در اعماق زمین ادعای مسرور بارزانی درباره هدف قرار گرفتن دفترش با پهپاد ایرانی اروپا در تلاش برای اعمال بزرگترین بسته تحریم‌های ضد روسی