فیلم بیشتر »»
کد ۹۱۲۹۳۹
انتشار: ۰۶:۴۵ - ۰۳-۰۸-۱۴۰۲

محبوب‌ترین موز دنیا در خطر نابودی

محبوب‌ترین موز دنیا در خطر نابودی
برخی از آسیب‌شناسان گیاهی معتقدند کاوندیش به سرنوشت گروس میشل دچار نمی‌شود. جیمز دیل، استاد و رهبر برنامه بیوتکنولوژی موز در دانشگاه فناوری کوئینزلنددیل گفت: «بیماری به کندی پیش می‌رود، بنابراین ما حداقل یک دهه فرصت داریم که تأثیر آن شدید باشد.»

مردم دنیا سالانه بیش از ۱۰۰میلیارد موز می‌خورند که بیشتر آنها نوعی به نام کاوندیش است. اما یک بیماری قارچی، این نوع موز را تهدید می‌کند و برخی از دانشمندان در حال اصلاح ژنتیک این میوه هستند تا در برابر بیماری مقاوم‌تر شود.

به نقل از بیزینس اینسایدر، به استدلال برخی دانشمندان، بهترین راه‌حل برای این مشکل اصلاح کامل تولید موز از سوی کشاورزان است. در دنیا بیش از هزار نوع موز وجود دارد، اما ۴۷درصد از انواعی که مورد استفاده انسان‌هاست موز کاوندیش است.

کاوندیش به چند دلیل بر بازار جهانی موز تسلط دارد. اول اینکه در برابر برخی از بیماری‌های مهم که درخت موز را می‌کشد، مقاوم است. دوم، ماندگاری طولانی دارد و سوم، کشاورزان معمولا می‌توانند موز کاوندیش بیشتری نسبت به سایر گونه‌ها در همان مقدار زمین بکارند. اما این‌گونه در معرض تهدید قارچی است که درخت را آلوده می‌کند. این عفونت به‌نام بیماری پاناما (پژمردگی فوزاریوم) نژاد استوایی۴ نامیده می‌شود.

عفونت TR۴ از ریشه‌های درخت شروع می‌شود و با گسترش عفونت توانایی گیاه در جذب آب یا انجام فتوسنتز را از کار می‌اندازد و درخت می‌میرد. اتفاقی که برای موز کاوندیش می‌افتد قبلاً برای موز محبوب دیگری به نام گروس میشل نیز رخ داده است.

برخی از آسیب‌شناسان گیاهی معتقدند کاوندیش به سرنوشت گروس میشل دچار نمی‌شود. جیمز دیل، استاد و رهبر برنامه بیوتکنولوژی موز در دانشگاه فناوری کوئینزلنددیل گفت: «بیماری به کندی پیش می‌رود، بنابراین ما حداقل یک دهه فرصت داریم که تأثیر آن شدید باشد.»

همچنین، بسیاری از دانشمندان درحال کار روی کاوندیش مقاوم در برابر TR۴ یا جایگزینی مقاوم برای آن هستند. گروه تحقیقاتی دیگری به مدیریت دانشمندان دانشگاه کمبریج نیز درحال بررسی پیوند به‌عنوان یک راه‌حل هستند. به‌گفته دانشگاه کمبریج، پیوند بافت از یک گیاه به گیاه دیگر می‌تواند ویژگی‌های خاصی از آن گیاه مانند مقاوم‌تر کردن آن به بیماری را تغییر دهد.

منبع: همشهری آنلاین

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: موز ، محبوب ترین موز
ارسال به دوستان
captcha
داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیم‌گیری درست چیست؟ آموزش گام‌به‌گام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلم‌فارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گران‌ترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیب‌ترین عادت‌های مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر می‌کند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامه‌دار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزه‌تر از رستورانی‌ها! غذاهایی که دنیا را فتح کرده‌اند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوب‌ترین نوشیدنی خلیج‌فارس را می‌شناسید؟