تاریخ:
سید مالک موسویتبار در حمله دیشب آمریکا به شهادت رسید 
درس هشتاد و هفت
آموزش کوتاه و فوری ترشی مخلوط خانگی
ترشی یکی از پرطرفدار ترین چاشنی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. ایران ترشی های متنوع زیادی دارد یکی از این ترشی ها، ترشی مخلوط است که با مواد مختلف تهیه میشود. طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار راحت است.
مواد لازم ترشی مخلوط:
گل کلم: 1عدد
هویج: 2عدد
خیار: 2عدد
سرکه : به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم
سبزی ترشی : کمی
کرفس: 2شاخه
فلفل دلمه قرمز: 1عدد
طرز تهیه :
ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید.
گل کلم را ریز خورد کنید.
هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید)
گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.
سبزی و ادویه را اضافه کنید.
در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید.
اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی مواد را پوشش دهد.
در جای خشک و خنک نگهداری کنید بعد از حدود 10 روز آماده استفاده است.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
ذهنآگاهی چیست و چگونه تمرین میشود؟ آموزش ساده برای حضور در لحظه چرا قورمه سبزی آب میاندازد یا تلخ میشود؟ راهکار رفع شوری، سفتی گوشت و لوبیا بدون خرید وسایل گران، خانهتان را نو کنید! ؛ ۱۲ ترفند ساده دکوراسیون راهنمای کامل هوش هیجانی؛ هوش هیجانی چیست و چگونه آن را تقویت کنیم؟ شامی کَوو لرستانی/ طرز تهیه یک شامی متفاوت با گردو و ربانار ۱۰ عادت رایج که بیسروصدا پولتان را هدر میدهند شفقت به خود چیست؟ راهنمای گامبهگام برای رهایی از صدای منتقد درون روانشناسی چیست؟ تعریف، کاربردها و راهنمای ساده یادگیری روانشناسی طرز تهیه خورشت داود پاشا؛ غذای ترکی با طعم ملس رب انار و کوفتههای قلقلی افکار منفی چیست و چرا ذهن ما را درگیر میکند؟ طلاییترین زمان برای تراپی! چرا مغز انسان بخشی از اطلاعات را فراموش میکند؟ آموزش ابراز وجود، کلید غلبه نوجوانان قربانی قلدری بر آسیبها سوزان مودی؛ پزشک زن آمریکایی در تهرانِ عصر قاجار (+عکس) راهنمای کامل اضطراب؛ از شناخت علائم تا راههای درمان