تاریخ:
مرگ ۶ توریست در پی سقوط بالگرد در کنیا 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه و مواد لازم قطاب یزدی
قطاب یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار یزدی است.
طرز تهیه قطاب در خانه آسان است و شما میتوانید به راحتی برای خود این شیرینی خوشمزه را طبخ کنید.
مواد لازم:
زرده تخم مرغ: 2عدد
ماست: نصف پیمانه
آرد : 2پیمانه
بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
مغز پسته یا گردو: یک فنجان
پودر قند: یک فنجان
گلاب و پودر هل: 1قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق چای خوری
کره: 100 گرم
طرز تهیه قطاب :
به گزارش بانو زی، ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.
زرده های تخم مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و هم بزنید تا از شکل ابتدایی خود خارج بشوند.
سپس کره نرم شده را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
ماست را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدسن شود.
آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب کنید و الک کنید.
آرد الک شده را کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با دست ورز دهید تا جایی که به دست نچسبد.
روی ظرف را بپوشاند و بگذارید خمیر یک ساعت استراحت کند.
حالا به سراغ مواد میانی بروید.
مغز گردو یا پسته را خورد کنید نه خیلی درشت نه خیلی ریز
سپس دارچین و پودر هل و کمی از پودر قند را به مغز اضافه کنید.
هم بزنید سپس کمی از گلاب اضافه کنید طوری که مواد خمیری نشود.
خمیر را روی صفحه مناسب پهن کنید به قطر نیم ساعت سپس به شکل دایره برش بزنید.
مقداری از مواد میانی را داخل هر دایره بریزید و با دست به خمیر حالت دهید.
داخل ظرفی مناسب روغن بریزید و اجازه دهید خوب داغ شود.
سپس قطاب ها را داخل روغن غوطه ور سرخ کنید.
کمی که از حرارت افتاد داخل پودر قند بچرخانید و سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر