براي نجات كره زمين و قلب خودتان، كمتر گوشت بخوريد!

 
ایسنا: در يك تحقيق جديد گروهي از دانشمندان نشان داده‌اند كه خوردن كمتر گوشت نه تنها براي زمين مفيد است بلكه هم چنين خطر بروز سكته‌ قلبي را در انسان كاهش مي‌دهد.

 اين تحقيق حاصل مطالعات دكتر آلن دانگور و دستياران وي در دانشكده بهداشت و طب استوايي لندن است كه در مقاله جديدي در مجله نيوسانتيست به چاپ رسيده است.

اين گروه از محققان آشكار ساختند كه قابليت صنعت دامپروري تا اندازه‌اي است كه مي‌تواند انتشار گاز گلخانه‌اي كربن را تا سال 2030 به نيمه برساند و درعين حال در تامين سلامت مردم نيز تاثير داشته باشد.

اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.

محاسبات اين محققان نشان داده است كه اگر مردم انگليس كمتر از چربيهاي اشباع شده موجود در گوشت استفاده كنند، سالانه 18 هزار نفر كمتر بر اثر سكته‌هاي قلبي دچار مرگ زودهنگام مي‌شوند.

محققان مي‌افزايند: اين تاثير محدود به كشورهاي ثروتمند نمي‌شود يعني حتي مردم كشوري مثل برزيل نيز مي‌توانند از همين مزايا در صورت كاهش مصرف گوشت بهره‌مند شوند.

ناوهای هواپیمابر آمریکا در تیررس موشک‌های ایران

تماشاخانه

روزه ، بدن را وارد «اتوفاژی» می کند و سلول های خطرناک را از بین می برد

چرا یکی از بهترین افتتاحیه‌های تاریخ سینمای ایران در کلاس‌های فیلمنامه نویسی جهان تدریس می‌شود؟ (تماشا کنید)

فیلم های دیگر