کد خبر ۹۲۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸
کد ۹۲۰۶۶
انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸

براي نجات كره زمين و قلب خودتان، كمتر گوشت بخوريد!

عصر ایران
اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.


 
ایسنا: در يك تحقيق جديد گروهي از دانشمندان نشان داده‌اند كه خوردن كمتر گوشت نه تنها براي زمين مفيد است بلكه هم چنين خطر بروز سكته‌ قلبي را در انسان كاهش مي‌دهد.

 اين تحقيق حاصل مطالعات دكتر آلن دانگور و دستياران وي در دانشكده بهداشت و طب استوايي لندن است كه در مقاله جديدي در مجله نيوسانتيست به چاپ رسيده است.

اين گروه از محققان آشكار ساختند كه قابليت صنعت دامپروري تا اندازه‌اي است كه مي‌تواند انتشار گاز گلخانه‌اي كربن را تا سال 2030 به نيمه برساند و درعين حال در تامين سلامت مردم نيز تاثير داشته باشد.

اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.

محاسبات اين محققان نشان داده است كه اگر مردم انگليس كمتر از چربيهاي اشباع شده موجود در گوشت استفاده كنند، سالانه 18 هزار نفر كمتر بر اثر سكته‌هاي قلبي دچار مرگ زودهنگام مي‌شوند.

محققان مي‌افزايند: اين تاثير محدود به كشورهاي ثروتمند نمي‌شود يعني حتي مردم كشوري مثل برزيل نيز مي‌توانند از همين مزايا در صورت كاهش مصرف گوشت بهره‌مند شوند.

دكتر دانگور افزود: منظور ما اين نيست كه مردم گياه‌خوار شوند بلكه مي‌گوييم مقدار كمتري گوشت مصرف كنند. در اين صورت بديهي است كه نرخ ابتلا به چاقي و بيماري‌هاي خطرناكي چون سرطان روده نيز كاهش خواهد يافت.
 
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
مستند «فراموش‌شده»؛ نماینده ایران در اجلاس اقلیمی کاپ می‌شود اضافه شدن یک جایزه جدید به جشن خانه سینما ایران از سال ۱۴۲۲ وارد مرحله پیشی جمعیت سالمندان از جوانان می‌شود ادعای النهار: ترامپ هشدار داده در صورت حمایت گروه‌های مسلح عراق از ایران، مواضع و رهبرانشان هدف قرار می گیرند سجیل؛ موشک بالستیک دو مرحله‌ای ایران با قابلیت حمل سرجنگی ۷۰۰ کیلوگرمی فعالیت حدود ۸۰ هزار طلبه در مدارس کشور واکنش وزارت خارجه به اتهامات فرانسه: غیرمسئولانه و سخیف است دیفیوزر فعال و جزئیاتی از جدیدترین مرسدس بنز جهان رئیس ستادکل نیرو‌های مسلح: شگفتانه‌های ما در جنگ آینده، دشمنان را غافلگیر خواهد کرد/ قطعا اسرائیل را نابود خواهیم کرد هشدار قرمز دریایی در هرمزگان؛ سرعت باد به ۸۰ کیلومتر می‌رسد کاهش فرزندآوری در ایران؛ خانواده‌ها از ۷ فرزند به ۱.۵ فرزند رسیدند رقص بتن و طبیعت در حاشیه یک دریاچه؛ میراثی متفاوت از معماری مدرن (+تصاویر) مرگ تلخ کودک ۵ ساله عشایری زیر لاستیک تراکتور در شیروان فرمانده هوافضای سپاه: اگر ضرورت پیدا کند، ظرفیت دشمنان را در منطقه و فرامنطقه زیر آتش می‌گیریم مصرف گاز در مازندران با ورود موج سرما دو برابر شد؛ هشدار شرکت گاز