فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸
کد ۹۲۰۶۶
انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸

براي نجات كره زمين و قلب خودتان، كمتر گوشت بخوريد!

عصر ایران
اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.


 
ایسنا: در يك تحقيق جديد گروهي از دانشمندان نشان داده‌اند كه خوردن كمتر گوشت نه تنها براي زمين مفيد است بلكه هم چنين خطر بروز سكته‌ قلبي را در انسان كاهش مي‌دهد.

 اين تحقيق حاصل مطالعات دكتر آلن دانگور و دستياران وي در دانشكده بهداشت و طب استوايي لندن است كه در مقاله جديدي در مجله نيوسانتيست به چاپ رسيده است.

اين گروه از محققان آشكار ساختند كه قابليت صنعت دامپروري تا اندازه‌اي است كه مي‌تواند انتشار گاز گلخانه‌اي كربن را تا سال 2030 به نيمه برساند و درعين حال در تامين سلامت مردم نيز تاثير داشته باشد.

اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.

محاسبات اين محققان نشان داده است كه اگر مردم انگليس كمتر از چربيهاي اشباع شده موجود در گوشت استفاده كنند، سالانه 18 هزار نفر كمتر بر اثر سكته‌هاي قلبي دچار مرگ زودهنگام مي‌شوند.

محققان مي‌افزايند: اين تاثير محدود به كشورهاي ثروتمند نمي‌شود يعني حتي مردم كشوري مثل برزيل نيز مي‌توانند از همين مزايا در صورت كاهش مصرف گوشت بهره‌مند شوند.

دكتر دانگور افزود: منظور ما اين نيست كه مردم گياه‌خوار شوند بلكه مي‌گوييم مقدار كمتري گوشت مصرف كنند. در اين صورت بديهي است كه نرخ ابتلا به چاقي و بيماري‌هاي خطرناكي چون سرطان روده نيز كاهش خواهد يافت.
 
ارسال به دوستان
captcha
نیمه خالی لیوان آب ایران؛ با وجود افزایش بارش‌ها، ۵۵ درصد مخازن سدها خالی ماند ماریون کوتیار ریاست داوران جشنواره فیلم مراکش ۲۰۲۶ شد این خانه تاشو در کمتر از دو ساعت برپا می شود! (+تصاویر) ماجرای عجیب در آلمان؛ دست‌درازی یک ربات انسان‌نما به دختر ۱۶ ساله از رنو 5 تا ژیان؛ مقایسه طراحی قدیم و جدید خودروهای فرانسوی (+تصاویر) شناسایی و انهدام کانال تلگرامی خرید و فروش موادمخدر در تهران شبگرد گوش دار بزرگ؛ پرنده ای که بیشتر شبیه یک بچه اژدهاست! (+فیلم و عکس) پایان ۷ ماه فرار؛ قاتل دختر جوان در شهرکرد دستگیر شد افتخارآفرینی پزشک ایرانی در سازمان بهداشت جهانی و کسب جایزه بین‌المللی(+عکس) همتی: ادعای فروپاشی اقتصاد ایران نادرست است چراغ سبز به کشت کنترل‌شده‌ی شقایق الیفرا؟ رقابت ۱۰۱ کشور در اسکار ۲۰۲۷ ؛ نیوزیلند در وقت اضافه نماینده فرستاد ۱۴ کیلوگرم نقره در بدن/ شگردِ عجیب مسافران برای قاچاق لو رفت اکبر زنجانپور: جامعه کاسب‌کار شده / من آمده‌ام تا اعتراض کنم دلنوشته دختر داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در سالروز قتل پدر و مادرش