فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸
کد ۹۲۰۶۶
انتشار: ۱۳:۱۸ - ۰۷-۰۹-۱۳۸۸

براي نجات كره زمين و قلب خودتان، كمتر گوشت بخوريد!

عصر ایران
اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.


 
ایسنا: در يك تحقيق جديد گروهي از دانشمندان نشان داده‌اند كه خوردن كمتر گوشت نه تنها براي زمين مفيد است بلكه هم چنين خطر بروز سكته‌ قلبي را در انسان كاهش مي‌دهد.

 اين تحقيق حاصل مطالعات دكتر آلن دانگور و دستياران وي در دانشكده بهداشت و طب استوايي لندن است كه در مقاله جديدي در مجله نيوسانتيست به چاپ رسيده است.

اين گروه از محققان آشكار ساختند كه قابليت صنعت دامپروري تا اندازه‌اي است كه مي‌تواند انتشار گاز گلخانه‌اي كربن را تا سال 2030 به نيمه برساند و درعين حال در تامين سلامت مردم نيز تاثير داشته باشد.

اين محققان دريافتند كه دستيابي به اين آمار و ارقام مفيد در حالي امكان پذير است كه مقدار مصرف گوشت در اين كشور تا 30 درصد كاهش پيدا كند.

محاسبات اين محققان نشان داده است كه اگر مردم انگليس كمتر از چربيهاي اشباع شده موجود در گوشت استفاده كنند، سالانه 18 هزار نفر كمتر بر اثر سكته‌هاي قلبي دچار مرگ زودهنگام مي‌شوند.

محققان مي‌افزايند: اين تاثير محدود به كشورهاي ثروتمند نمي‌شود يعني حتي مردم كشوري مثل برزيل نيز مي‌توانند از همين مزايا در صورت كاهش مصرف گوشت بهره‌مند شوند.

دكتر دانگور افزود: منظور ما اين نيست كه مردم گياه‌خوار شوند بلكه مي‌گوييم مقدار كمتري گوشت مصرف كنند. در اين صورت بديهي است كه نرخ ابتلا به چاقي و بيماري‌هاي خطرناكي چون سرطان روده نيز كاهش خواهد يافت.
 
ارسال به دوستان
آغاز حراج جدید شمش طلا از ساعت 14 امروز 22 اردیبهشت بیت‌کوین دست به عصا شد/ بازار رمزارز‌ها در انتظار تورم آمریکا دیدنی های امروز؛ از باغ های گل "صدتومانی" تا پرتاب فضاپیمای چینی سهمیه کارت سوخت به کارت بانکی منتقل می شود؟ آیا واقعاً به مکمل‌ها نیاز داریم؟ ؛ خطر مصرف بیش‌ازحد کدام پروازهای خارجی برقرار است؟ سیاست دوگانه دردسرساز: سرکوب قیمت خودرو در برابر رشد سایر کالاها بهترین کشورها برای زندگی و کار تمام فرآیند معاملات ملک و خودرو برخط می‌شود انفجار بمب در پاکستان؛ حداقل 7 کشته و 15 زخمی واگذاری ۴۵۰۰کودک بی‌سرپرست به خانواده‌ها در جنگ/ چرا کودکان بیمار در شیرخوارگاه‌ها ماندند؟ داستان نوجوانی که ۶۵ پذیرش دانشگاهی گرفت سحنگوی دولت در مورد اینترنت پرو: مصوبه شورای عالی امنیت ملی، موقتی و برای کسب و کارهاست بعد از جنگ مردم تغییر کردند اما صداوسیما نه!/ سیاست کشور بسته شدن پرونده جنگ است پزشکیان: هدف دشمن از فشار بر معیشت مردم، ایجاد نارضایتی است