فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۰۸۵۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۰۸۵۸
انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
اگر وقت ندارید می‌توانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذا‌های پرطرفدار است که هم سریع آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد و می‌توانید دست به کار شوید و ده دقیقه‌ای کوکو پیاز را آماده کنید.

مواد لازم:

پیاز: ۳ عدد

تخم مرغ: ۲ عدد

آرد: ۳ ق غذا خوری

جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری

گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه

زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز‌ها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود.

جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.

در ادامه داخل یک کاسه پیاز‌های رنده شده را به همراه ادویه‌ها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید.

در ادامه آرد سفید و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود.

حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می‌توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.

سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش‌های مساوی تقسیم کنید و یا می‌توانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک‌تر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.

در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید. 

برچسب ها: آشپزی ، کوکو ، سرو غذا ، غذا
ارسال به دوستان
آمریکا: انفجار شهاب سنگ بر فراز «ماساچوست» آکسیوس: ترامپ خواستار اصلاح بندها و کلماتی در متن توافق با ایران شده سناریوهای تأمین برق صنایع در سال ۱۴۰۵ بدون خستگی شدید می‌توان قوی شد؛ نوعی ورزش با تلاش کم هم موثر است مراسم افتتاح یک «سد» در دوران ناصرالدین شاه (عکس) چرا ویژگی‌های شخصیتی، تضمین‌کننده موفقیت یک مدیر نیستند؟ پلیس در جست و جوی عامل جنایت آتشین در فروشگاه لوازم یدکی آمریکا کشتی فله بر به مقصد ایران را با شلیک موشک از کار انداخت میانگین طول عمر یک گیربکس دستی چقدر است؟ این بیماری بدون علامت می‌آید، اما با سکته و نارسایی کلیه خود را نشان می‌دهد بازگشت ما به فضای مجازی و الزامات آن/ آیا دوباره غرق همان عادت‌ها‌ی کهنه می‌شویم؟ دستور مصادره اموال 57 نفر در استان مرکزی به اتهام «همکاری با رسانه‌های معاند» بحران خاموش ترک درمان ترامپ از اشتباه پوتین در جنگ اوکراین درس نگرفت و به ایران حمله کرد زخم تحریم بر تن کارگران