فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۰۸۵۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۰۸۵۸
انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
اگر وقت ندارید می‌توانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذا‌های پرطرفدار است که هم سریع آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد و می‌توانید دست به کار شوید و ده دقیقه‌ای کوکو پیاز را آماده کنید.

مواد لازم:

پیاز: ۳ عدد

تخم مرغ: ۲ عدد

آرد: ۳ ق غذا خوری

جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری

گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه

زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز‌ها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود.

جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.

در ادامه داخل یک کاسه پیاز‌های رنده شده را به همراه ادویه‌ها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید.

در ادامه آرد سفید و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود.

حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می‌توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.

سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش‌های مساوی تقسیم کنید و یا می‌توانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک‌تر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.

در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید. 

برچسب ها: آشپزی ، کوکو ، سرو غذا ، غذا
ارسال به دوستان
اعلام شماره پیراهن ملی‌پوشان ایران در جام جهانی ۲۰۲۶ آینده مبهم مارکوس رشفورد در بارسلونا انسان‌های اولیه ۲۰۰هزار سال پیش رختخوابشان را تمیز می‌کردند ملی‌گرایی، فدرالیسم و مسألۀ تمامیت ارضی/ بازخوانی نسبت تمامیت ارضی، دموکراسی و استعمارزدایی در پرتو انگارۀ زمین‌شهر ارسال مرسولات پستی به ۹ کشور جهان از سر گرفته شد خودروی ژاپنی ؛ از طراحی تا تعهد (تصویری) رئیس دفتر پزشکیان: مردم باید در برابر فشارهای اقتصادی با دولت همراهی کنند حذف کامل چک‌های کاغذی تا پایان سال سوم برنامه هفتم گزارش وزارت بهداشت از بمب‌های کنسروی در استان‌های جنوبی تنهایی چیست؛ احساس یا شناخت؟ طرح تخفیف حمل‌ونقل عمومی در انتظار رأی شورای شهر تهدید عجیب داعش: به استادیوم‌ها حمله می‌کنیم و پاپ را می‌کشیم! مسکو: انتقال اورانیوم از ایران مستلزم موافقت تهران است آغاز عملیات انتقامی روسیه در اوکراین جزئیات وام مسکن محرومان در سال ۱۴۰۵ با سقف ۴۰۰ میلیون تومان