تاریخ:
دریاچه ارومیه دوباره جان گرفت و پرآب شد 
درس چهل و شش
کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
اگر وقت ندارید میتوانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذاهای پرطرفدار است که هم سریع آماده میشود و طرفداران زیادی دارد و میتوانید دست به کار شوید و ده دقیقهای کوکو پیاز را آماده کنید.
مواد لازم:
پیاز: ۳ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۳ ق غذا خوری
جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری
گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه
زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود.
جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.
در ادامه داخل یک کاسه پیازهای رنده شده را به همراه ادویهها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید.
در ادامه آرد سفید و تخم مرغها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود.
حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز میتوانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.
سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برشهای مساوی تقسیم کنید و یا میتوانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیکتر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
«شیخ محمدکاظم صبوری» پدر محمدتقی بهار در جوانی (عکس) پاکسازی بدن با نسخه طب ایرانی آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس چهل و شش آخرین تکیهگاه یخچال «روز قیامت» احتمالاً همین امسال فرو میپاشد نگاهی روانشناختی به شخصیت آیتالله سیدمجتبی خامنهای مطالعه موردی درباره اثر سرکه سیب بر سلامت فرهیختگان: مسئولیت «تفاهم» ایران و آمریکا بر گردن مجریان است نه رهبری مخاطبان رهبری برای حفظ «وحدت عمومی» چه کسانی بودند؟ مخالفان مذاکره بخوانند آلزایمر چیست، نشانه هایش کدام است و چه کنیم مبتلا نشویم؟ صحبتهای محمدرضا گلزار در خصوص نمازها و دعاهایش در نیمه شب حسین علایی: 3 روز قبل از جنگ به شمخانی گفتم می خواهند با زدن رهبری جنگ را آغاز کنند/ گفت: نمی توانند منظور ترامپ از پست جدیدش چه بود؟ ادعای وزیر خزانه داری آمریکا: محاصره دریایی تدریجی برداشته خواهد شد وزیر خارجه پاکستان: به پیمان ابراهیم ملحق نمی شویم/تداوم حمایت از آزادی فلسطین