.png "عصر ایران")
۱۴ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
وزیر امور خارجه: ۱۸ تا ۲۱ دیماه ادامه جنگ ۱۲ روزه بود 
درس دوازدهم
باقی مانده تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ را چطور نگهداری کنیم؟
گاهی اوقات از غذای تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ، باقی مانده میماند و برای اینکه خراب نشوند باید روش نگهداری از آنها را بلد باشید؛ بنابراین به نظر میرسد که برای نگه داشتن یک تن ماهی باز شده و گوشت و مرغ در یخچال باید تدابیر لازم اندیشیده شود.
اگر میخواهید راه نگهداری باقی مانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید با ما در این مطلب همراه باشید تا روش استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ را به شما بگوییم.
به گزارش نمناک، حتما برای شما هم پیش آمده است که از گوشت و مزغ غذایتان مقداری باقی مانده و باید آن را برای وعدهای دیگر، داخل یخچال نگهداری کنید، اما روز بعد طعم و بوی آن شما را از مصرفش منصرف کرده باشد؛ احتمالا به این دلیل که راه صحیح نگهداری باقیمانده غذا در یخچال را نمیدانستید. اگر میخواهید چگونگی نگهداری باقیمانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید، با ما در این بخش با همراه شوید تا روشهای استفاده از باقیمانده گوشت و مرغ را بدانید.
نگهداری باقیمانده تن ماهی
پس از باز کردن قوطی ماهی تن، هرگز آن را در دمای اتاق، رها نکنید و قبل از نگهداری در یخچال، قوطی باز شده را وکیوم کنید تا ماهی تن برای چند روز سالم باقی بماند. ماهی تن کنسروی، به ویژه در صورت نگهداری صحیح، میتواند بهترین کیفیت خود را حتی تا ۳ تا ۵ سال در دمای اتاق حفظ کند.
با باز شدن قوطی، ماهی تن تنها میتواند حدود ۳ تا ۴ روز در یخچال و ۳ ماه در فریزر نگهداری شود؛ بنابراین، فقط زمانی که آماده استفاده از ماهی تن هستید، قوطی را باز کنید و سعی کنید تا حد امکان، چیزی از آن باقی نماند.
نگهداری باقی مانده مرغ پخته
برای نگهداری باقیمانده گوشت مرغ، ابتدا گوشت را از استخوانهای آن جدا کرده و سپس با یک سلفون بپوشانید، سپس فویل را دور گوشت بپیچید. این روش به شما امکان میدهد گوشت و استخوانها را به مدت سه ماه در فریزر نگه دارید؛ اما به یاد داشته باشید که آنها را با گوشتهای نپخته در یک طبقه داخل فریزر قرار ندهید.
نگهداری گوشت ماهی پخته در یخچال و فریزر
ماهی درون بشقابی قرار داده و با سلفون آن را کاملاً بپوشانید، یا در ظرفی گود قرار داده و درِ آن را ببندید و در طبقهای از فریزر که از غذاهای نپخته مجزا باشد، قرار دهید. دقت کنید که ماهی قبل از قرار دادن آن در یخچال یا فریزر، کاملاً خنک باشد. میتوانید با این روش ماهی را به مدت یک تا دو روز در یخچال و تا سه ماه در فریزر نگه داری کنید.
نگهداری باقی مانده گوشت گوسفند
باقیمانده گوشت را از استخوان جدا کنید و فویل را دور گوشت بپیچید. سپس گوشت را پس از آنکه کاملاً خنک شد در فریزر قرار دهید. میتوانید این نوع گوشتها را به مدت یک تا سه روز در یخچال و به مدت سه ماه در فریزر نگه داری کنید. از باقی مانده گوشت پخته میتوانید برای پخت غذاهایی مانند هوموس با گوشت، پای گوشت و سیب زمینی استفاده کنید.
نگهداری باقی مانده گوشت گوساله
گوشت باقیمانده گوساله را از استخوان جدا کرده و به قطعات کوچک برش داده و در یک ظرف پلاستیکی در دار، قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت به طور کامل خنک شود. میتوانید این گوشت را به مدت دو تا سه روز در یخچال و تا سه ماه در فریزر نگهداری کنید. میتوانید از این گوشت در تهیه غذاهایی مانند پای گوشت یا خوراک قارچ و گوشت استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
۳ راه برای افزایش طول عمر باتری خودرو زندگی در شمالیترین و جنوبیترین شهرهای جهان؛ در دو سر زمین چخبر است؟ روز سوم جشنواره فجر چهل و چهارم در سینما رسانه ؛ فیلمها و حاشیهها (+عکس) «نیلوفر و پوری بنایی» بازیگران قبل انقلاب در 74 و 79 سالگی؛ سال 98(عکس) اولین جمع مطبوعاتی ایران با دورهمی سه شیرازی شکل گرفت/ در عهد مظفری مجوز نشریه برای بخش خصوصی صادر شد پرش عضلانی ناگهانی چیست و چه زمانی باید نگران آن شویم؟ پزشک روسی که به جای نسخه، داستان نوشت سیمرغ بدون ایران معنا ندارد؛ در ستایش یک موضع شریف، هر چند فیلمساز بدی شده باشی! بهترین کشورها برای کار کردن در سال ۲۰۲۶ کدامند؟(اینفوگرافیک) حضور پررنگ سینما در ژانر درام معمایی طی سه روز اکران مریم مومن: من و کراش؟ سفیر ایران: رایزنیهای مداوم میان تهران و ریاض در حال انجام است کریم بنزما به الهلال پیوست جشنواره ۴۴- روز سوم/ اسکورت؛ فیلم تر و تمیز حاتمیکیای پسر، بیشعارهای سینمای پدر اعتیاد را کنار گذاشت و ستاره سریال وحشی شد/ با مردی که در کنار جواد عزتی میدرخشد بیشتر آشنا شوید!