.png "عصر ایران")
۲۷ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۳ - ۰۲:۰۰
پورمحمدی: نظام برنامه‌ریزی کشور اشکال دارد (فیلم) مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)
اگر شما هم به غذا و ترشی های استان گیلان علاقمند هستید حتما این ترشی که از بادمجان تهیه میشود را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
بادمجان: 4عدد
آبغوره: نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه: 2عدد
آب انار: 2لیوان
پیاز: 1عدد
نعناخشک: 1قاشق
گلپر: 1قاشق
طرزتهیه ترشی نازخاتون:
به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.
سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.
پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.
داخل یک قابلمه مناسب بریزید.
آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.
گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.
مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.
اجازه دهید خنک شود.
سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سعید جلیلی؛ به دنبال عمق راهبردی! خواص ثعلب برای سلامت و درمان جغد شب هستید یا چکاوک صبح یا پرنده سوم؟ چند نکته کاربردی درباره خواب و کار آرمان رمضانی در اوج ابهامات نقل و انتقالات، راهی خانه بخت شد دیدار جمعی از مدال‌آوران المپیادهای دانش‌آموزی و دانشجویی با مقام معظم رهبری (عکس) کربن‌زدایی از صنعت ساخت‌وساز با مصالح چوبی + محله چوبی فنلاند پزشکیان؛ طبیب بی «روتوش» پیکر یکی از مفقودان سیل جاده چالوس پیدا شد توییت پورمحمدی پس از اولین سانسور خسروی: داوران تحت فشارند، بدون سند و مدرک آنها را متهم به فساد نکنید / VAR در هر دو دربی استفاده شد قاضی زاده هاشمی: خط فقر مطلق را اصلاح می‌کنیم نویدکیا: فینال جام حذفی را به زمین باکیفیت‌تر ببرید! / مس با غیرت به فینال رسید زائران راهی «مشاعر» شدند کف و سقف نرخ لباس فرم مدارس اعلام شد ایتالیا با کامبک در دقایق ابتدایی، آلبانی را مغلوب کرد
وبگردی
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات؟